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枣山的家常做法

家常菜 阅读(2.03W)

很多人都喜欢吃枣山,那弄弄的枣香让人食欲大开,现在让我来教你如何做枣山。

枣山的家常做法

操作方法

(01)大枣洗净,用凉水泡开;

枣山的家常做法 第2张

(02)然后发好面,

枣山的家常做法 第3张

(03)然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3)

枣山的家常做法 第4张

(04)然后揉好面团,揉光即可;

枣山的家常做法 第5张

(05)然后取一部分,搓揉成小细条

枣山的家常做法 第6张

(06)用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了;

枣山的家常做法 第7张

(07)然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可;

枣山的家常做法 第8张

(08)然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围;

枣山的家常做法 第9张

(09)这是最下面一层;

枣山的家常做法 第10张

(10)然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟;

枣山的家常做法 第11张

(11)然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了;

枣山的家常做法 第12张

(12)这就是蒸好的枣山,嘿嘿,很喜欢!

枣山的家常做法 第13张