炒面是一种常见的食物，味道鲜美，深受大家的喜爱。那么，酱油炒面要怎么做呢？接下来小编就来跟大家讲讲酱油炒面的做法，希望对您有所帮助。
操作方法
（01）在锅内加入适量水烧开，然后把面条放进去煮二十分钟左右，直至把面条煮熟即可。注意搅拌均匀，防止结块。
（02）把面条捞起，用凉水浸泡五分钟左右，然后把水滤干待用。
（03）拿一个碗加入适量酱油和白糖，搅拌均匀，调成料汁准备使用。
（04）在锅内加入适量油，把葱花放入翻炒两下，然后放入面条翻炒。
（05）翻炒两分钟后，加入调制好的料汁和小白菜，继续翻炒均匀。
（06）五分钟后，即可起锅，做出来的炒面非常美味。
