工具/材料
番茄炒蛋
首先把番茄切小块。
热锅起油，等到油微微冒烟的时候倒入蛋液。
翻炒均匀之后，盛出备用。
热锅冷油，倒入番茄。
之后捣碎番茄，翻炒出汁。
接着倒入鸡蛋，翻炒均匀。
接着加盐继续翻炒。
最后盛出装盘，撒上葱花就可以了。
番茄金针菇汤
金针菇切去尾部，拆散。
番茄切小丁。
热锅起油，煸炒番茄。
之后在锅中把番茄捣碎。
当锅中汁水变浓稠之后，加入金针菇翻炒。
之后加开水煮沸。
五分钟之后加盐。
之后捞出金针菇。
之后盛出撒上葱花出锅。
番茄炒西蓝花
热锅倒水。
在水沸腾之前加入盐和油。
西蓝花下入，焯水一分钟捞出沥干。
之后番茄切块。
热锅起油，加入蒜片爆香。
之后倒入番茄煸炒。
接着放入焯熟的西蓝花。
然后加入生抽、盐翻炒均匀。
之后就可以出锅了。
