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香芋吃法很多,今天,小编跟大家分享的是蓝莓椰蓉芋泥丸的做法,希望大家喜欢。
(01)准备新鲜香芋一个,削去外皮,清水洗净。
(02)将香芋切成片。
(03)香芋片放到盆里,入沸水锅蒸至软熟。
(04)用勺子背将芋块捣碎,搅拌成泥状。
(05)起锅,下黄油、冰糖、芋泥翻炒。
(06)将炒后的芋泥用勺子舀成丸状。
(07)撒上椰蓉,点缀上蓝莓果酱。
(08)蓝莓椰蓉芋泥丸就做好了。
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