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蒸鸡蛋是一种很好吸收的食物适合老人和小孩食用,而且简单容易学。试试做给家人吃吧!
(01)先把鸡蛋打散,然后加上小半碗水,再加入盐继续搅拌。
(02)然后把蛋液用筛子过滤掉气泡。
(03)接着把蛋液放入锅中用中火蒸制10~15分钟就可以出锅食用啦!
不要用大火蒸制,用中火。
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