鸡蛋的知识精选

鸡蛋粥，其做法简单方便，营养价值高，价格实惠，百吃不厌，现在，小编就跟大家分享一下自己是怎么做这个鸡蛋粥的吧.操作方法（01）煮饭：将清洗米饭煮好，也可以煮粥，看个人喜好，我比较喜欢煮成饭，因为我觉得那样更好吃，先煮粥的也不错，没那...

葱花鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼，北方食用的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。现在小编就来教教大伙怎么制作。操作方法（01）准备好食材。（02）鸡蛋敲开放到有面...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。一个四川的朋友送给我一些从老家带回来的粉条，小乐就以粉条、鸡蛋为主料做了这道菜来款待朋友，并把过程写下来分享给大家。操作方法（01）锅里加水烧开，把粉条放入煮熟。（02）小葱切成葱花。...

操作方法（01）1.从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。2.如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄呈浅...

鸡蛋是一种方便廉价的营养食品，水煮是营养保存最好的一种烹饪方式，今天我们就来用电热水壶煮鸡蛋。操作方法（01）将新鲜鸡蛋洗干净，毕竟热水壶是要拿来烧水喝的，鸡蛋外壳较脏，还是清洗较好。（02）将鸡蛋放入电热水壶中，加入清水，清...

鸡蛋富含蛋白质，在我们生活中很常见。鸡蛋的做法也是多种多样的，你知道吗？下面就简单跟大家介绍下。操作方法（01）水煮蛋水煮蛋的做法很简单：将鸡蛋洗干净，然后往锅中倒入适量的水，然后再将鸡蛋放入锅中炖个10来分钟就好了。（02...

鸡蛋是营养丰富、烹调方式多样的大众化食品。人们喜爱吃鸡蛋来获取人体生命、生长、活动所需的营养，生病需要食物调养的时候也总会第一时间想到它。那么感冒的时候能不能吃鸡蛋？操作方法（01）感冒能吃鸡蛋吗感冒分两种，风热...

鸡蛋的营养价值丰富，有些人一次性都会买很多的鸡蛋，这个时候保存鸡蛋就非常需要技巧了，下面介绍了一些巧妙储存鸡蛋的方法，一起看看吧。操作方法（01）涂食用油，由于鸡蛋上面有很多的小孔，所以在储存鸡蛋的时候，千万不要洗鸡蛋的...

鸡蛋是一种大家经常吃的食物，众所周知鸡蛋是含有丰富的营养物质，现在网上有一种流传的“鸡蛋减肥法”那么这个到底是什么东西呢？吃鸡蛋减肥真的有效吗？一起来看看吧！鸡蛋减肥法是啥？鸡蛋减肥法，是指以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋...

紫菜鸡蛋汤益智补脑，它是以紫菜和鸡蛋为主要食材，做成的美味汤品，下面小编就和大家分享一下紫菜鸡蛋汤的做法。操作方法（01）把紫菜撕成小片，西红柿切成小丁，姜切成丝，香葱切成末备用。（02）把鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀制成蛋液...

和面的时候应该加入很多大油，然后把面搓成一个小圆棍，然后用擀面杖擀平，然后把面条卷起来，面一定要摸上猪油再卷，否则会粘到一起，卷成一个圆柱以后，立起来，再压扁，再用擀面杖擀成圆的薄片，不用太薄，然后放在平铛里面用油煎，饼半熟...

将不同形状的鸡蛋盒收集起来，废物利用做成一些小人，它们可以扮演成童话故事的主角，亲子互动做游戏讲故事，亲子剧开场了。操作方法（01）将鸡蛋盒按图剪出各部分的形状。（02）在其中一个鸡蛋盒子上打孔。打完孔后如图做成士兵的盔...

醋泡鸡蛋都说有很多好处，《本草纲目》中记载：“醋有数十种，只有陈酿2~3年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效...

黄瓜鸡蛋汤是一道很方便的快手菜，短短的几分钟就能做好，口感清淡，鲜香爽口，非常适合夏季食用。黄瓜的营养价值很高，经常吃黄瓜，能补充维生素，加速新陈代谢，提高人体免疫功能，还能预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜还有美容作用，能抗衰老...

鸡蛋炒蒜苔，很不错的家常菜！步骤/方法（01）蒜苔切段。（02）打两个鸡蛋加少许盐。（03）在锅里放少许油。（04）把打好的鸡蛋倒入锅中。（05）大火煎鸡蛋。（06）把煎好的鸡蛋倒出备用。（07）再在锅中倒一勺油。（08）放入蒜苔翻炒。（09）加少许糖。（10）加...

大多数营养学家，都会建议早餐要吃的好，而鸡蛋往往是不能缺少的。那么，经常吃鸡蛋会有些什么好处呢？操作方法（01）能量充足：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一般早上吃一个鸡蛋，中间都不会有饿的感觉，可以充分的补充我们体内缺少的能量。...

鸡蛋豆角饼是老妈的拿手家常菜谱，味道非常棒，现在学做看看。操作方法（01）把豆角洗干净切成小丁。（02）打2个鸡蛋到盘子加适量盐搅拌均匀，蒜米准备好。（03）开火下油放蒜米下去爆香。（04）然后下豆角加适量的盐翻炒至熟。（05）捞上鸡蛋...

蒜泥鸡蛋简介蒜具有杀菌和防癌的功效，每100克鲜蒜中，含水分64~72克，蛋白质3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜还含有大蒜素，具有杀菌作用。中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫的功效步骤/方法（01）大蒜去...

土豆鸡蛋饼怎么做呢？大家快来和小编一起学习一下。操作方法（01）首先把准备好的土豆洗干净，切成片状，条状，块状都行，看大家自己的爱好。（02）把蛋拿出来，用打蛋器打散，加入少量的盐，还可以加入适量的面粉。（03）接着在锅中倒入少量的油...

相信大家都有小时候吃卤鸡蛋的回忆，那么这种五香鸡蛋到底怎么做呢？接下来让我们一起来学习一下吧。操作方法（01）洗干净鸡蛋，放入锅内，和冷水一起煮，并放入全部调料。（02）煮10分钟后，用小勺子敲破鸡蛋壳，使鸡蛋充分入味，再小火煮20...

东北鸡蛋焖子是一道不错的美食，制作简单，味道鲜美，今天给大家介绍一下它的具体做法。操作方法（01）首先准备好材料备用，鸡蛋，东北大酱，大葱，和辣椒（02）把大葱和辣椒洗净切成丁备用（03）取适量的大酱倒入鸡蛋中搅拌均匀（04）然后把葱末和...

俗话说“早上得吃饱，中午得吃好，晚上得吃少”，不要以为不吃早饭就得减肥，错了，不吃早饭的人反而容易发胖，而外面早餐店卖的东西尽量的少吃，不但不营养，而且也不卫生，唯一的办法就只能自己在家做，早上耽误不了时间，你只需要早起10...

西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃？其实西红柿鸡蛋汤的做法非常简单，并不一定要看西红柿鸡蛋汤做法的视频菜才能学会，跟着西红柿鸡蛋汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己...

凉拌鸡蛋干无论是就餐佐菜还是喝点小酒，都是一道必不可少的小菜，也是我每次宴客时，餐桌上的必备小菜。做法简单，口感纯正。操作方法（01）首先先去超市购买一袋鸡蛋干，这种超市和小商店都有的卖，个人认为口感蛮好的（02）然后打开包...

这个汤是灰常的简单，即使从没做过菜得人都能做出来。步骤/方法（01）取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。（02）把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋...