牛奶的不同吃法
虾仁炒牛奶
材料：鸡蛋，牛奶，虾仁，豌豆，盐，白酒，糖，淀粉，油。
做法：
1.将虾仁去皮，洗干净之后，放入适量的盐，白酒，一小勺淀粉搅拌均匀放二十分钟；
2.把鸡蛋打开，分开蛋清和蛋黄，留蛋清备用（蛋黄可以留着做其它东西）；3.把牛奶加入蛋清中，放入适量盐再加几滴白酒，加入一勺淀粉和少量的糖搅拌均匀；
4.在锅里放一勺油，烧热后将虾仁入锅翻炒，注意虾仁一变色就捞出。然后将搅匀的牛奶蛋液入锅，用小火加热；
5.等蛋液底部出现凝固的状态时用铲子推，直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。
牛奶炖鸡蛋
材料：牛奶，鸡蛋，糖。
做法：
1.把鸡蛋打碎放入碗中，加入白糖，用筷子搅拌直至糖融在鸡蛋里；
2.倒入牛奶，搅拌均匀；
3.在碗口处盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可；
4.将蒸好的碗取出，打开保鲜膜即可食用，也可以冰镇后再吃。
冰糖木瓜牛奶
材料：木瓜，冰糖，牛奶，水。
做法：
1.把木瓜切成块状；
2.把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起用小火煮，煮到糖化了，木瓜熟了就关掉火；
3.把木瓜和冰糖取出，等温度降到40度左右，倒入牛奶，搅拌均匀就可以食用了。
蒸水果布丁
食材：牛奶，鸡蛋，炼乳，香蕉，苹果，面粉。
做法介绍：
1.把鸡蛋和面粉加入牛奶中，搅拌均匀；
2.把香蕉和苹果切成丁；
3.在碗中加入香蕉丁和苹果丁；
4.放入锅里蒸十五分钟就可以了。
提示：水果可以依照个人口味选择。
脆皮炸鲜奶
食材：牛奶，面粉，清水，糖，玉米淀粉，炼乳。
做法：
1.在牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀后倒入锅中，小火加热；
2.等到锅热时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火；
3.将奶糊装进容器内，放入冰箱冷藏室1个小时后再取出；
4.把取出的奶糊切成大小均匀的条状；
5.在面粉中加入水搅拌均匀，加水时要分几次加入清水，搅拌成无疙瘩的粘稠糊状；
6.把切好的奶糊放进去，均匀蘸一层面糊，锅中油烧至六七成热转小火，将奶糊放入油中炸；
7.等到外皮炸脆时即可捞出。
蛋奶营养馒头
食材：馒头，牛奶，鸡蛋，酵母，温水，糖。
做法：
1.把糖，面粉，蛋液和牛奶倒入盆中；
2.在面粉中间倒入溶化的干酵母然后把面粉揉成团；
3.把揉好的面团取出，平均切成几份；
4.把切好的面团平均排入蒸笼中，静置发酵；
5.冷水入锅，水开后蒸约15分钟后取出即可。
注意事项
在制作美味牛奶时，可以加入自己喜欢吃的一些东西，可以使牛奶更好吃哦！
