美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。我是小乐，今天给大家介绍的是南瓜疙瘩汤的做法，南瓜疙瘩汤做法简单，营养丰富。
操作方法
（01）南瓜去皮，去瓤儿，切成块儿。
（02）葱切成葱花，放入食盐，生抽，米醋和香油。
（03）面盆里放入面粉，打入一个鸡蛋。
（04）用筷子搅成疙瘩。
（05）锅里加入适量清水，同时把南瓜块放入。
（06）把水烧开，南瓜煮烂。
（07）接着放入搅好的疙瘩，在煮制的过程中，用勺子不时地搅动，疙瘩汤开锅后，改为小火。
（08）等熬制六七分钟后，放入备好的调料汁，用勺子搅拌均匀即可。。
（09）盛碗上桌。
特别提示
用面粉做疙瘩的时候，不要放水，不然搅出来的疙瘩不均匀，直接放一个鸡蛋，搅出来的疙瘩既小又均匀。
