菜品口味：未知
主要工艺：炖
主要食材：水产类
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
步骤/方法
（01）鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。
（02）今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。
（03）放入姜丝出香味，倒入少许黄酒。
（04）倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。
（05）把萝卜切丝。
（06）等鱼汤汁乳白放入萝卜，在炖上8分钟的样子。
（07）起锅撒葱花即可。
（08）汤鲜美，萝卜也很好吃，肉也嫩。
特别提示
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