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冷面可是夏季非常受欢迎的美食,自己在家做冷面,简单又好吃,要想冷面做的好吃,冷面汤的调制可是至关重要,那么怎样调制冷面汤呢?
(01)将辣椒粉,盐,味素,芝麻放入碗中。
(02)加入3勺生抽,3勺醋,适量凉开水搅拌均匀。
(03)取3勺白糖,放入碗中搅拌均匀。
(04)香菜洗净切段,放入碗中。
(05)提前腌制好的辣白菜,可以根据自己的口味,适量放入。
(06)黄瓜洗净切丝备用,做好的冷面放入碗中后,上面撒上黄瓜丝就可以食用了。
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