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操作方法
我们先把地瓜去皮,然后切成条状。
然后煮一分钟左右,主要是为了去生,不要煮太久了,这样有可能会很软。
然后酥炸粉加盐然后混成糊状,把之前去生的地瓜条裹一下。
锅里面加油,烧热以后,我们就可以把地瓜条放进去炸,炸到金黄即可。
特别提示
主要一定要去生,不然口感就会不怎么好了。
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