冰激凌的做法·攻略

夏天到了，温度也升高了，一出门就得到太阳恩宠，当热了一天后，这时候来一个冰淇淋就爽歪歪了，下面就来学习一下如何制作冰激凌吧。

操作方法

（01）将鸡蛋打好在碗里，然后将蛋清和蛋黄分开。

（02）在蛋清中倒入面粉，一定要慢慢的倒入，并用打蛋器将两者混好，打成泡沫状。

（03）将牛奶放在锅中加热，在要煮开时关火。

（04）将牛奶倒入刚刚准备好的蛋清和面粉的混合物中，用打蛋器打好。

（05）将打好的糊状放入冰箱中，冷冻半小时就可以了。