家庭版毛血旺的做法

在家自己做毛血旺的做法

操作方法

（01）1、豆芽，加盐下锅炒熟。盛出备用。

（02）2、锅中烧水，水开以后放入毛肚，鸭血，黄喉，火腿，烫下捞出备用。

（03）3、锅中烧油，放入火锅料姜蒜豆瓣酱香叶，炒出红油。

（04）4、放入适量的清水，盐，十三香，鸡精，耗油，味极鲜，将食材放进去，煮熟捞出。

（05）5、上面放上干辣椒，干花椒，芝麻，葱花，用热油泼下。

（06）6、家庭版毛血旺就做好了。