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抹茶曲奇饼干的做法

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抹茶曲奇饼干口味清新,吃上一口就会爱上,那么怎么做好吃呢?

抹茶曲奇饼干的做法

操作方法

(01)黄油常温下软化,加入糖粉,盐,用搅拌头搅拌几下,搅拌均匀,颜色变白,细腻即可。

抹茶曲奇饼干的做法 第2张

(02)依次加入少量常温下的蛋黄液,淡奶油继续搅拌,直至完全吸收,细腻均匀即可。

抹茶曲奇饼干的做法 第3张

(03)将中粉,抹茶粉,玉米淀粉过筛,倒入黄油中,用刮刀切压到没有干粉,装入裱花袋中,用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙

抹茶曲奇饼干的做法 第4张

(04)烘焙时间:180度,14分钟,定时7分钟后拿出倒盘,再烘焙7分钟。

抹茶曲奇饼干的做法 第5张

(05)装盘即可食用啦

抹茶曲奇饼干的做法 第6张

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