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土豆饼做法教程
2024-03-06
土豆除了炒炖,还有另一种做法,下面给大家介绍煎土豆饼的做法。操作方法(01)准备土豆一个。(02)将土豆切片,上锅蒸熟压成泥状。(03)土豆泥中加入盐、十三香。(04)然后加入红萝卜丁、葱。(05)搅拌均匀,如下图所示。(06)把土豆泥揉成饼,如...
家庭自制蛋挞的做法
2024-03-05
葡式蛋挞制作方法。操作方法(01)将30克的糖与牛奶混合后用小火加热融化放糖、放凉。(02)将蛋黄打散搅匀,加入步骤1的材料与淡奶油、炼乳搅拌均匀。(03)加入低筋粉、吉士粉搅拌均匀、用还筛子过滤(去除蛋挞液中的气泡和杂质),倒...
红豆卷的做法
2024-03-05
红豆对女性很好的,这样做好吃又营养操作方法(01)红豆提前泡4小时,上锅煮熟,加上适量白糖搅拌均匀,容器中放入面粉,加入酵母粉、白糖,用冷水揉成面团(02)面团搓细,切成均匀的小剂子,擀成薄饼,像包包子一样把红豆馅包进去(03)包好的小...
发面鱼的做法大全图解
2024-03-03
发面馒头是我们北方人比较喜欢吃的主食,用发面可以做出各种各样的形状出来,今天就教大家做发面鱼。操作方法(01)第一,取500克面粉倒入大的容器中,加入适量发酵粉,加入水,揉成面团,等待发酵,30分钟后,面团出现如下图所示的气泡即...
家庭面包的制作方法
2024-03-06
相比较而言,烘焙中,最难制作的是面包,其他的糕点,只有戚风的难度稍微大点,其他的都不是很大,只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。而面包的制作,难点其实是在于揉面和醒发,其中,最难的就是揉面了,手工揉面揉出手套膜,我也没有...
平底锅鸡蛋卷的做法
2024-02-29
平底锅版鸡蛋卷,好吃易做操作方法(01)鸡蛋磕入碗中放入白糖(02)搅拌匀(03)面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油(黄油放入微波炉里溶化)搅匀无颗粒,倒入牛奶搅匀(04)舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀,开小火慢慢加热,煎至边...
香炸土豆片的美味酥脆做法
2024-03-05
油炸土豆片,简单又好吃,可以做为小零食吃。下面来看一下。操作方法(01)土豆去皮洗净,切成薄片。(02)洗去淀粉。(03)水开煮一分钟。(04)捞出控干水分。(05)油温五成热,下锅炸,(06)炸至金黄酥脆捞出。(07)撒上烧烤蘸料,美味做好了。...
如何腌制小米辣
2024-03-03
腌制小米辣在很多地方叫做泡椒,我腌制的这种小米辣和泡椒比较接近但是味道特别猛烈。在家自己动手既能开胃又可下饭,是一种经济实惠的下饭小吃。在这个高温难耐的夏天你是否会食欲大减呢,来给自己开开胃吧。操作方法(01)找...
小根蒜腌制方法
2024-03-03
在生活中绝大多数人都吃过小根蒜,但是有些人并不知道小根蒜可以腌制来吃。并且开春的时候腌制小根蒜,一直可以吃到冬天。小根蒜腌制方法简便易学,并且当作下饭菜相当可口。小根蒜腌制方法一般人都能够掌握。整个操作的时...
怎样做牛奶片
2024-03-05
很多小朋友都喜欢吃牛奶片,下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法(01)称取(或者大概估算)1g奶粉。(02)倒入槽中,轻轻晃动致平。(03)将上模配件也插入其中。(04)用锤子敲打约20下,不要用蛮力哦。(05)取出上模配件,再反过来用上模...
铁棍山药如何去皮
2024-03-01
铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一,山药已有三千年种植历史,山药曾为历代皇室之贡品,山药属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花),在国内外享有很高的知名度,现已被申请为国家原产地保护产品。山...
青芒果怎么做比较好吃
2024-03-06
喜欢吃水果的朋友,提到青芒果都很熟悉吧?每年到了收获芒果的季节,市场上就会摆卖很多芒果,黄色的芒果撕去表皮后可以直接食用,那青芒果要怎么做比较好吃呢?详见以下小编制作青芒果的过程。操作方法(01)第一步:买回青芒果约200...
陕西八大碗做法步骤
2024-03-06
八大碗菜谱八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、...
怎样做粘米粉
2024-03-06
粘米粉消耗作品,热吃松软,冷吃口感较粗,会有点点酸,这是正常的,喜甜的亲们可以把糖调制60g,也可以将葡萄干替换成红枣,今天我们就来做一个粘米粉发糕。很简单哟!操作方法(01)首先我们将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内,将白砂糖...
怎样包粽子?
2024-03-06
端午节到了,粽子是餐桌上必备的美食。不同的地方包的粽子都不一样,一些地方在粽子里放肉、咸蛋,一些放糖、绿豆、蜜枣等等。而我则喜欢吃素的,浓浓的糯米香。馋得你吃了一个还想吃一个。操作方法(01)将优质糯米用水淘2遍,再...
家常自制年糕的做法
2024-03-05
年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给...
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的
2024-03-06
一款非常简单的小零食,苹果的清甜配上芝麻的香气,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;(02)2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯...
麻辣烫底料配比以及制作方法
2024-03-06
很多朋友都特别喜欢吃麻辣烫,如果麻辣烫底料做得好,那麻辣烫的味道将更是一绝。下面我为大家介绍麻辣烫底料配比以及制作方法。操作方法(01)把各种辅料用温水泡约20分钟后,捞出待用。(02)把红花椒用白酒泡涨(03)净锅上火,注入色...
怎么样蒸出的鸡蛋羹又滑又嫩?一起飞yang
2024-03-03
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。宝宝们也许吃清水蒸蛋厌烦了,不如变着花样来做吧,蒸蛋里面可以放:嫩豆腐,香菇碎,青菜碎,肉泥,胡萝卜,还有虾。操作方法(01)鲜鸡蛋2个,加入与鸡蛋同量的温开水(喜欢吃...
自制晒红薯干
2024-03-06
老家每年冬季都会老家都会将自家种的红薯自制成红薯干,这样不仅更美味,而且更好保存。自制红薯干很简单,只需洗、蒸、切、晒即可。前几天闲着没事将家里早准备的红薯晒了,满满都是儿时记忆。操作方法(01)准备红薯刚从地里挖...
荸荠的简单吃法
2024-03-06
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复...
怎么做土豆鸡蛋饼
2024-02-29
俗话说“早上得吃饱,中午得吃好,晚上得吃少”,不要以为不吃早饭就得减肥,错了,不吃早饭的人反而容易发胖,而外面早餐店卖的东西尽量的少吃,不但不营养,而且也不卫生,唯一的办法就只能自己在家做,早上耽误不了时间,你只需要早起10...
用饺子皮做葱油饼
2024-03-06
只要提到葱油饼,那种脆香的口感,马上要流口水了!赶紧擦了口水先,跟着小厨来做吧。操作方法(01)在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)(02)在涂上油的操作板上平铺上饺...
绿豆饼的做法
2024-03-05
之前做过红豆酥饼有点失败,因为豆馅有点湿,结果很多都开裂了。这次把绿豆炒得比较干,做出来的绿豆酥都很不错,没开裂很酥脆。操作方法(01)先做水油皮:150克低筋面粉、25克玉米油、5克细砂糖、70克温水混合一块,揉成光滑的面团...
羊肉串怎样烤好吃
2024-03-05
一道夏天,烧烤便开始兴起,这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好,这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少,下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法(01)将羊肉切成约两厘米,厚约一厘米的小方...
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