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这是一种甜主食。大人小孩都爱吃
(01)把米掺在一起。泡十分钟
(02)放在锅里开始蒸【水满米一指】。蒸熟取出
(03)把红枣.葡萄干。青红丝。放在碗底。把熟饭盛在碗里用力压.然后扣在平盘里。
(04)用油化糖。等糖上色了浇在米饭上。然后撒上鲜桂花
米饭不要太湿
化糖注意糖的颜色
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