鱼籽，很有影响的，今天杀鱼得到半碗鱼籽，忽然想起了小时候因为家里穷，鱼籽的香味那么诱人，今天决定，自己也做一次，结果，还是很不错的，现在分享给大家。
操作方法
（01）将鱼籽用凉水冲冲，控掉里面的血水，当然，只是尽量，不可能完全干净的。
（02）加入盐，搅拌一下。
（03）葱，切碎，辣椒，切小丁。
（04）先把锅烧热，加油，烧热。
（05）将鱼籽放入，翻炒，不停的翻炒。
（06）几分钟后，锅内会有噼里啪啦的声音，这时，放入辣椒，葱，继续翻炒。
（07）1分钟后，关火，装盘，完活了，很美的味道。
特别提示
旺火炒
勤翻炒
