工具/材料
带鱼，油，葱，姜，蒜，盐，料酒
操作方法
带鱼洗干净，切成五到六厘米的段，用葱姜蒜，料酒，盐适当腌一下，打开火，将平底锅烧热，倒入食用油
将带鱼摆放到平底锅的里面
一面煎上了颜色后，就可以翻过去煎另外一面了
等两面都煎好后，就可以出锅了
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