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正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方

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工具/材料

草莓,冰糖,清水,白芝麻

操作方法

首先,我们将适量的草莓清洗干净,控干水分备用

正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方

然后我们用竹签把草莓串起来,备用

正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第2张

然后我们准备一个盘子,上面刷一层油,等做好冰糖葫芦以后放的时候不沾

正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第3张

接着,我们在锅中放入冰糖与清水(比例是1:1),小火慢熬,先出小泡,再出大炮,变成焦糖色关火

正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第4张
正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第5张
正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第6张

最后把串好的草莓沾一层糖液,撒一些白芝麻,美味的冰糖葫芦就制作完成啦!

正宗冰糖葫芦的制作方法,正宗冰糖葫芦配方 第7张