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如何做牛奶味棒棒糖?

小吃甜点 阅读(1.48W)

牛奶味棒棒糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做牛奶味棒棒糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做牛奶味棒棒糖?

操作方法

首先准备好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:白砂糖30克,麦芽糖60克,淡奶100克,炼乳20克。

如何做牛奶味棒棒糖? 第2张

然后把所有的食材放入不粘锅中,开大火烧开,如下图所示。

如何做牛奶味棒棒糖? 第3张

接着不停搅拌熬至浓稠,开小火一直熬到膏状,如下图所示。

如何做牛奶味棒棒糖? 第4张

提起来不会马上滴落,落下去的纹理不会消失,那么说明我们的糖就熬好了。

如何做牛奶味棒棒糖? 第5张

然后在模具上抹上一层油,如下图所示。小贴士:这样做能够防止做好的棒棒糖粘在模具上。

如何做牛奶味棒棒糖? 第6张

接着把熬好的糖浆倒入模具中,然后用手或者是铲子整好形,如下图所示。

如何做牛奶味棒棒糖? 第7张

好看又好吃的牛奶棒棒糖就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!

如何做牛奶味棒棒糖? 第8张