番茄营养丰富,年糕美味又寓意年年高,二者搭配起来更是让人们爱不释手。今天就给大家介绍番茄炒年糕的做法。
操作方法
(01)将年糕解冻,若是从超市买的新鲜的年糕,则直接用水泡一泡,然后滤去水分,放在一旁备用。
(02)将事先准备好的洋葱,番茄等切片,放在一旁备用。在锅中倒入适量油,油热后加入洋葱,番茄翻炒。
(03)将番茄等炒了3分钟后加入准备好的年糕,不断翻炒,再加入适量的番茄酱,酱油等炒3分钟。
(04)炒好后关火,装盘。尝了一口,QQ的满好吃的,卖相看着挺一般吧,其实口味真的还不错,好吃不忽悠的!
特别提示
简单美味的番茄炒年糕就这样做好了,大家快行动起来做做吧!