辣条怎么做？

自己家做的辣条最好吃！
小时候总会被爸妈嫌弃不卫生，直到发现了辣条可以自己做，新世界的大门被打开，想怎么吃就怎么吃～

·· 用 料 ··

（01）豆皮    大蒜    花椒辣椒粉    小米椒    茴香孜然    白芝麻    盐    白糖

·· 做 法 ··

（01）剪豆皮

（02）隔水蒸豆皮(类似蒸包子)

（03）大蒜剁碎，或者用料理机打碎也行

（04）小米椒绞碎

（05）倒油，烧热不要冒烟，放大蒜，搅拌一段时间至大蒜浮起来

（06）放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖

（07）放豆皮拌匀

（08）小火拌匀后关火

特别提示

注意要全程小火，包括炒料，火一大连辣椒也会烧黑