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工具/材料
猪肉,虾肉,韭菜,葱姜水,胡椒粉,生抽,盐。
操作方法
将猪肉馅放入大碗中,倒入葱姜水,进行搅拌。
放入少许盐后,再将虾切成丁放入,再放入胡椒粉、生抽。
搅拌好后,放置十五分钟,等待肉的入味。
最后倒入韭菜丁,随包随拌,不能一下都拌,那样韭菜的水分容易出来。
特别提示
韭菜要控干,水分不能太多。
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