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米饭锅巴怎么做?

小吃甜点 阅读(1.68W)
米饭锅巴怎么做?

工具/材料

大米,淀粉,五香粉,盐巴,鸡精,胡椒粉,食用油。

操作方法

先将米饭洗净,在电饭煲内加水正常煮熟。

米饭锅巴怎么做? 第2张

将煮熟的米饭盛出,依次加入淀粉,五香粉,盐巴,鸡精,胡椒粉。然后不断搅拌直至均匀。

米饭锅巴怎么做? 第3张
米饭锅巴怎么做? 第4张
米饭锅巴怎么做? 第5张
米饭锅巴怎么做? 第6张

将搅拌好的米饭装入保鲜膜,然后用擀面杖压紧压平。

米饭锅巴怎么做? 第7张
米饭锅巴怎么做? 第8张

用剪刀将保鲜膜剪开,然后用刀子将米饭饼划成小块。

米饭锅巴怎么做? 第9张
米饭锅巴怎么做? 第10张

热锅起油,然后将米饭小块下到油锅内煎炸至两面金黄,捞出将油滤干即可。

米饭锅巴怎么做? 第11张
米饭锅巴怎么做? 第12张
米饭锅巴怎么做? 第13张