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工具/材料
西米60克,红薯1个,土红糖适量。
操作方法
西米、红薯、红糖准备好。
红糖去皮切成小方块。
锅装2碗水,把红薯粒放进锅里。
盖上盖子煮沸。
加红糖,盖上盖子小火把红糖煮融化完。
然后把1勺勺西米倒到锅里,一边倒一边搅拌,不给粘锅。
用小火煮,每隔2分钟搅拌一次。
煮40分钟左右,看每粒西米都变成透明状就可以了。
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