操作方法
(01)先把2斤枇杷清洗一下。
(02)然后去皮,剥开把籽去掉,枇杷切成小块。
(03)然后切一个柠檬。
(04)把柠檬汁挤进枇杷肉里。
(05)再准备一斤土冰糖。
(06)然后把冰糖倒进枇杷肉里,枇杷跟冰糖的比例2:1,腌制半小时。
(07)然后开始熬制,把腌好的枇杷肉倒进不沾锅里,然后盖上盖,小火慢慢熬。熬的过程中要不停的搅拌。
(08)熬成这个浓度就可以了。
(09)然后关火,放凉后装进无生水无油的干净玻璃瓶里。
(10)平常喉咙不舒服,咳嗽,就可以用它冲水喝,就很好。常温保存可以放一个月。放进冰箱里可以保存3个月的没事。