简要回答
小青柠上面一层黄黄的是柠檬纤维，或者是柠檬油。通常在榨柠檬汁时，柠檬皮中的油脂会慢慢的被榨出，并且直接漂浮在柠檬汁上面。小青柠汁上面一层黄黄的是油脂组成的，一般在制作柠檬汁的时候，将柠檬皮直接切成小块，然后再放入榨汁机当中。
不排除在利用小青柠榨汁的时候小青柠皮，随着榨汁机的使用慢慢的形成皮屑。不过在选择喝小青柠汁的时候，不管最上面的是柠檬皮屑还是柠檬油，含有的营养价值都特别的丰富。
小青柠芝上面一层黄黄的可以喝吗
正常情况下，小青柠汁上面一层黄黄的是可以喝，因为它有可能是柠檬油，柠檬油其实是柠檬表皮的精油成分，对于人体没有任何的伤害。由于它的味道特别的香浓，能够改善口感，提升香气，可能有些人不太喜欢喝柠檬油，可以适当的搅拌。
小青柠芝好喝吗
个人觉得小青柠汁的口感相对清爽酸甜可口，所以它受到了众人的喜爱，再加上里面含有大量的维生素c和抗氧化物质，对于健康和美容会有功效。
