在宿舍生活,特别是在没冰箱,没各种厨房用具的情况下,只有一个电煮锅,受够了水煮蛋,想吃煎蛋怎么办?能吃上一个煎蛋,也是一种幸福~~那怎么用一个小小电煮锅用出煎锅的效果,吃到家里的味道~(可在宿舍存储些易于保存的食物,特别是附近没菜场的孩子~)
操作方法
(01)准备好面条,鸡蛋,盐巴味精,油等调味料。有条件的可以买些火腿香肠,小香葱等食材,ps:附近有菜场的孩子就更幸福了T T~有肉吃
(02)打开电煮锅,倒适量油,因为电煮锅为了受热中间一块是凸起的,可以适量多放点油~要记得把油引到中间凸起位置~(就算是不粘锅大部分还是要放油的)
(03)现在可以放入香肠煎(有其他食材也可,肉最佳!),煎得差不多再打入鸡蛋。(可以适当将锅一边提高,等鸡蛋成型了再放下)
(04)鸡蛋煎好了,倒入适量水,盖上锅盖,开最大挡,将水煮开。(可倒入热开水,时间将缩短不少~)
(05)水开后,加入面条。(用一个小勺子也方便,特别是对锅旁凹陷的位置~ )
(06)等面熟了就可以开吃了~捧着锅吃也是一种乐趣^.^~
特别提示
用完电煮锅要记得及时断电,拔掉插头。
如果电煮锅没自动断电功能,记得注意控制温度