简要回答
淡水鱼比较常见有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鲤鱼等等，吃起来肉质鲜美。
一般我们吃的鱼都是淡水鱼，也有一些海产鱼，不过海产鱼一般运到市场上来，基本上都是死的，冰冻的。那么淡水鱼有哪些？下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
鲫鱼：又叫鲫瓜子、土鲫，属于一种常见的淡水鱼，在南方的池塘里面随处可见。
草鱼：我国主要淡水鱼类养殖的对象，食草，生命力顽强，肉质鲜美。
鲤鱼：又叫鲤子、鲤拐子，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一。不过鲤鱼是发物，很多人生病时候不宜吃。
青鱼：又叫螺蛳青，是一种重要的渔业资源和养殖对象，生长迅速、味道鲜美，深受我国人民的喜爱。
银鱼：在我国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼，是一种不可多得的美味，银鱼本身含有丰富的营养元素，最出名就是太湖的银鱼。
