简要回答
西柚跟猪肝、胡萝卜、黄瓜、螃蟹、海鲜等食物相克，吃药最好也不要吃西柚。
西柚是很好吃的一种水果，维生素含量也非常丰富，许多人都喜欢吃西柚。在吃西柚的时候也有许多讲究你知道吗？下面小编就来跟大家说一说西柚和什么食物相克。
详细内容
猪肝
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
海鲜
西柚不可以和海鲜一起食用，富含维生素C多的水果，都不可以和海鲜一起吃。西柚内含丰富的维生素C，如果和海鲜累食物一起摄入的话，很容易引起身体中毒的现象，如果不小时误食的话，那么需要及时进行呕吐。
胡萝卜、黄瓜
西柚和胡萝卜、黄瓜属于相克食物，因为如果西柚和这两种食物一起食用的话，那么胡萝卜、黄瓜中所含的维生素c分解酶，可以有效的破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
螃蟹
西柚和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；另外，有胃病的人要远离柚子，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓的湿热的错觉。
药物
在服用药物期间，最好不要吃西柚，因为西柚内含的有机酸，会有效的将药物中的功效被破坏掉，甚至是产生一些其他的副作用；吃西柚期间，尤其不要和降脂药、降压药、镇静安眠药一起服用。
