简要回答
日本多地餐厅近日接连发生集体食物中毒，出现身体不适症状的人数已经超过120人，其中有一人死亡。
8月11日至12日日本石川县津幡町一家餐厅发生集体食物中毒，食物中毒人数达到93人，所有人员都出现了发烧腹泻，腹痛等症状。石川县的中央保健所进行调查研究在这家餐厅制作流水面的泉水当中发现了弯曲杆菌。这家餐厅在当地发生大雨之后，并没有按照要求对该地的水质进行每年一次的检测，直接开始营业，因此导致了大量人食物中毒。
日本和歌山县白浜町的一家餐厅在8月份时也曾经发生过集体食物中毒，一共有32个人，在这家店吃过便当之后身体出现了不适的症状，而且还有一人死亡。这些身体不适的时刻进行了身体检查，在他们的体内发现了沙门氏菌，当地相关部门因此断定这些人食物中毒的原因正是由于便当中含有沙门氏菌。
日本政府对于多地发生大规模食物中毒事件发出了警报呼吁广大民众在外就餐时一定要注意食品的安全。相关部门同时也在对食品的监管进行加强，针对涉事的餐厅进行处罚和调查，尽量避免再次发生类似的事件。这一事件不仅对日本当地人敲响警钟，对于全世界各地人都应当敲响警钟。无论是在哪儿就餐，都一定要注意食品的安全。各地的餐饮机构，也应当加强对自身的管理和检测，所使用的食材，餐具，以及烹饪工具等都应当严格的管理，按照国家的相关规定完成相应的检测，保证安全可靠才能够提供给顾客，为自己负责，也为广大消费者负责。广大顾客们在进行就餐时，一定要选择比较正规的大型的餐饮机构，为自身的身体健康负责。
