简要回答
日常生活中可以水煮的蔬菜有菠菜、金针菇、秋葵、生菜和芥兰等等。
有些蔬菜可以直接水煮，然后再沾酱食用即可，而不用翻炒哦，这样能够减少糖分和油分的摄入哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下水煮不用炒的菜有哪些吧。
详细内容
菠菜
菠菜很容易成熟，可以把菠菜的根部切掉，然后再清洗干净，放入开水中水煮几分钟即可开吃了哦。
金针菇
金针菇通常是用来炖汤喝的哦，也是不需要炒的，可以把金针菇的根部切掉，然后再清洗干净，放入开水中煮即可哦。
秋葵
秋葵很难吃，但是富含营养啊，所以还是有不少人选择吃水煮秋葵的哦，把秋葵清洗干净，然后再放入开水中煮即可哦。
生菜
在吃火锅的时候是不能少了生菜的哦，我们可以把生菜处理好，然后再放入开水中烫熟即可哦。
芥兰
芥兰也是一种富含营养成分的蔬菜哦，把芥兰的根部去掉，然后再放入沸水中煮熟就可以吃辣。
