电烤箱是一种常见的家庭厨具，可以制做各种各样的糕点，也可以烹饪各类菜肴，今天给大家介绍一下使用电烤箱的技巧。
操作方法
（01）首先电烤箱的温度在使用的过程中温度会很高，所以轻易不要在使用中和使用后进行触摸，如果实在要触碰的话建议带上专门的手套，防止烫伤。
（02）电烤箱中温度比较高，不是所有的碗类都适合放在烤箱中中加热的，建议使用专门的烘焙厨具或者烤盘，这样相对安全些，也可以保护好碗具的。
（03）一般电烤箱是要进行预热后才可以使用。预热就是开启烤箱,让其空转5-10分钟到达制定温度，然后再把食材放入进行加工。
（04）在烹饪食品时，建议垫上一层烘焙纸，这样烤盘比较容易清洗，也可以延长使用寿命，如果是制作烤鱼等一些油份比较多的食物，最后在下层也垫上一层烘焙纸，防止油沾染烤箱。
（05）在从烤箱中取出食物时一定要记得带上专门的手套，防止烫伤。
（06）最后在使用好电烤箱后，建议拔下插头打开烤箱门让烤箱散散热，过一会再关门。
