在现代家庭中，电烤箱可以说是特别常见的了，而且这几年烘培热潮也特别的盛行，很多家庭都会购买电烤箱，自己在家里面就能体验到烘培的乐趣。虽然电烤箱看似一个简单的家电，但是如果要是用起来的话，也是需要注意很多事项的，下面概述了几种正确使用电烤箱的注意事项，一起来学习下吧。
操作方法
（01）阅览说明书虽然现在很多的电烤箱外观看似差不多，但是从细节方面也是有很多区别的，在购买电烤箱以后，很多人会直接使用电烤箱，如果是操作不当的话，很容易损坏电烤箱，所以把电烤箱买回家以后，首先要做的事情就是详细的阅览说明书，熟悉一下电烤箱相关的环节，这样才能更好的使用电烤箱。
（02）使用前清洁电烤箱在制作的过程中，会使用很多材料，这些材料多多少少都会有有害物质，所以在使用电烤箱之前，最好将电烤箱的外部和内部，做一个彻底的清洁，在使用电烤箱对电烤箱进行清洁，可以消除电烤箱的意味，这样使用起来也会更加清洁干净。
（03）注意功率电烤箱和其他小家电相比的话，电烤箱属于一个比较大功率的家用电器，所以在将电烤箱购买回家之后，要特别留意一下电烤箱的功率，做好电烤箱的用电安全，如果负载能力很小的话，就果断不要使用电烤箱，同时电烤箱的接地工作也要做好。
（04）按材质进行烘烤虽然电烤箱都是烘焙食物的，但是每种电烤箱也是有很大区别的，在使用电烤箱之前，很多厂家都会有一份针对不同食物，所要烘烤的时长和温度，所以在烘烤之前，要仔细的看一下厂家的建议，不然烘烤的食物很容易造成烤糊，或者是烤不熟。
（05）分情况预热在烤制很多食物的时候，要对电烤箱进行预热，第一种情况在烤制食物之前，将电烤箱进行预热，热到一定程度再将食物放进去，另外一种情况直接将食物放置电烤箱，然后再进行升温烘烤，如果你想制作酥脆的食品，可以直接使用第二种方法，如果你想要烘烤，外面有点焦，里面有点嫩的食物，就可以选第一种方法。
（06）关注烘烤情况使用电烤箱烘烤食物的时候，由于每种电烤箱的功能都是不一样的，比如有些电烤箱可以自动转动食物，进行均匀的烘烤，但是有些电烤箱就不带这种功能，那么这种烤箱在烘烤的时候，就要随时注意烘烤的情况，根据具体的情况看，需不需要翻面。
（07）使用辅助工具使用电烤箱在烤制之前和之后，都可以运用不同的辅助工具，来让你的烘烤过程更加的顺利，比如在烘烤之前，你可以直接使用铝箔纸来包裹食物，让食物保持一定的美观度，铝箔纸也可以直接承接汤汁，这样电烤箱就不容易脏了。在烘烤完了以后，也可以直接使用隔热手套，取出烘烤的东西，这样就不容易被烫着了。
（08）清洁烤箱电烤箱烘烤完食物以后，要对电烤箱做好清洁工作，不管是电烤箱的内部，还是电烤箱的外部，都要做一个彻底的清洁，清洁工作做好的话，电烤箱的使用寿命也会增长。
