大蒜的存放就是把大蒜编起来，编蒜辫子的方法有哪些呢？
操作方法
编辫子
就像给小女孩编辫子一样先将蒜辫子分为两个一组，按照三股交叉编织。
排列式
将蒜头排列好，将蒜辫子扎成一大捆，用细绳扎好。
还有一种简单办法，用类似木棍的硬物插在中间，以硬物为中心缠绕编织，直接将蒜辫子往硬物上面绕即可，要上下交错缠绕不然容易掉落。
进阶版编辫子
四股辫子，先将蒜辫子均分成四等分，编号1、2、3、4，先将1、2交叉，然后再按照1和3、2和4交叉的顺序编蒜；
编完蒜辫子后可以采取晾挂式风干或者放在阴凉通风处风干的方法，挂起来随吃随取，方便快捷；蒜辫子也是可以食用的，用蒜辫子煮水，有较佳的健脑抗衰功能，明目提高机体免疫力，保护肝脏，有理气的作用，常用于治疗消化不良。
