操作方法
1.看光泽。正常的黑米表皮层有光泽,劣质的黑米没有光泽。
2.抠表皮。正常的黑米抠下来是片状的,而劣质黑米抠下来是粉末状的东西。
3.看米心。正常黑米的米心是白色的,而普通黑米是透明的,而染色黑米颜料会渗透进入米心。
4.看泡米水。正常黑米的泡米水呈紫红色,而染色黑米的泡米水则会成墨黑色。
操作方法
1.看光泽。正常的黑米表皮层有光泽,劣质的黑米没有光泽。
2.抠表皮。正常的黑米抠下来是片状的,而劣质黑米抠下来是粉末状的东西。
3.看米心。正常黑米的米心是白色的,而普通黑米是透明的,而染色黑米颜料会渗透进入米心。
4.看泡米水。正常黑米的泡米水呈紫红色,而染色黑米的泡米水则会成墨黑色。