苋菜是一年生的草本植物，茎细长，也呈椭圆形或者菱形,开绿白色，或者黄绿色的小花，其茎叶可食用。今天小编和大家说说吃苋菜的好处与注意事项有哪些？
操作方法
吃苋菜的好处有很多，夏天吃苋菜清热除火，利尿消肿，通便，而且吃苋菜还有助于提高免疫力，均衡营养。因此苋菜也非常适合儿童食用。
苋菜中含有该物质，因为能够促进骨骼生长，对牙齿和骨骼的生长都有好处，因此苋菜能促进小孩的生长发育，骨折后吃苋菜对伤势也是很有帮助的。
苋菜富含丰富的铁、钙、维生素K等物质，而这些物质能够促进凝血，同时对治疗贫血也有很好的功效。而铁物质则有助于人体造血，贫血的人宜食用苋菜。
一般人都可食用苋菜，适合老人、孩子、妇女、减肥者等。在夏季使用苋菜能够清热解毒，并且苋菜对于治疗肠炎痢疾、大便干结、小便赤涩有显著作用。
食用苋菜的注意事项，一、苋菜不能和甲鱼同吃，一块吃就相当于食物中毒。
食用苋菜的注意事项，二、脾胃虚寒者、阴盛阳虚体质者尽量不要吃苋菜，过敏体质的人在使用苋菜后经阳光照射会有可能患有植物日光性皮炎，这种病病情比较严重，因此果品体质的人不要食用苋菜。
