东阿阿胶烊化服用的三步骤

阿胶如何烊化服用？什么是烊化兑服？这也是很多人关注的话题，今天小编整理编辑了烊化服用三步骤。
烊化兑服烊化即溶化、蒸化或隔水炖化.

操作方法

（01）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时。

（02）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中。

（03）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1~2小时，使之溶解。