新茶的知识精选

俗话说：“喝茶要新，喝酒要陈”，新茶的色、香、味、形，给人以新鲜的感觉，称之为“崭鲜喷香”。隔年陈茶，无论是色泽，还是滋味，总有“香陈味晦”之感。作为茶叶礼品，那送礼就更要注意这些事项了，送茶礼品，当然要送口感特好的好茶了...

怎样判断新茶与陈茶?新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的“尝新”，指的都是每年最早采制...

操作方法触碰在很大程度上，茶叶的好坏是直接与干燥度有关的，若在用手触碰后，觉得茶叶干燥度较高，且有明显的干爽感的话，则说明该茶叶的质量较好，性价比较高，觉得茶叶有些湿润的话，则说明该茶叶已经受潮，质量也就比较差。轻闻茶...

清明一过，各类春茶陆续上市。网上不少店家已拿2011年的新茶做起文章，但据了解，目前仅有小部分新茶上市。如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等都在3月底才陆续上市。例如目前武夷山的金骏眉现在只有很少量出茶，但是要挑拣也需...

操作方法首先，当我们区分新茶和旧茶的时候，我们首先要用鼻子来闻一闻茶的味道其次就是用眼睛看看新茶与旧茶的颜色有什么不同，旧茶的颜色会发黄发暗无光泽，新茶是翠绿色然后可以用用嘴巴来品尝一下新茶与旧茶不一样的口感...

对于新茶应该怎样保存才更加好呢？下面分享一下具体方法吧。操作方法新茶一定要放置于干燥之处，不会变质发霉，易长时间存放。隔绝空气，真空包装。空气中含有水分，茶叶长期与空气接触，会变得潮湿，导致茶叶变质、发霉，就不能再用...

普洱茶是按时间区分成了新茶以及陈茶，那么两者之间有什么区别呢？操作方法（01）新茶由于采摘下来的时间不怎么长，所以茶叶的口感香气以及鲜活度都不是很好，没有陈茶那么明显浓厚的直观感受。（02）新茶中所含有的茶多酚以及氨基酸...

工具/材料龙井茶操作方法什么是明前茶、什么是雨前茶。“明前茶”是指在清明节之前采制的茶叶，它的特点就是茶叶细嫩翠绿、品质较好。“雨前茶”是指在清明节之后谷雨之前所采摘的茶叶，这时的品质尚好采摘上市时间龙井...

[导读]相信爱喝茶的人都会知道，茶叶有新茶与陈茶之分，根据不同的人的爱好，新茶与陈茶会成为不同人的珍藏品。也许有人对新茶和旧茶如何区分的知识比较模糊，新茶和陈茶哪个好？有什么差别新茶和陈茶如何鉴别色泽一般来说，茶叶...

茶宠指的是在喝茶的时候把玩之物。下面，我们来看看茶宠的讲究、茶宠怎么养，以及养茶宠有哪些忌讳吧。操作方法茶宠的造型茶宠有各式各样的造型，比如美女造型、脚部造型等等，你可以根据自己的喜爱，选择什么造型的茶宠。浇茶...

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。操作方法（01）产地以及品种白茶是福建的特产，在福...

细节决定成败，这是很多人都知道的道理，对于奶茶店的经营也是如此，时下奶茶成为人们休闲娱乐必不可少的饮品，为忙碌的人们带来了甜蜜的享受，因此很多人想加入奶茶店行业，对于准备加入奶茶店行业的新手，需要注意以下细节。操作...

网购的果茶香精色素太重？教你怎么制作一款不添加的水果茶操作方法（01）水果店买的猕猴桃、火龙果、柠檬、哈密瓜（02）洗净去皮（03）拿一个盆装水后放一点点盐（04）将水果切片（厚薄一致）后放进盐水中浸泡5分钟后捞起，放在烘干机的网格...

茶道新手教程茶艺与茶道（01）茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。（02）茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“艺”，重在...

开奶茶店要装修了，不知道从哪一步开始，不知道有要买哪些材料，不知道如何找装修公司，不知道哪个施工队比较好？装修中容易出现哪些问题，不要担心，现在告诉你开奶茶店装修流程有哪些操作方法（01）装修前期准备：确定开店地址，签到租房...

小编今天跟大家分享的是“新手如何开奶茶店”，希望对大家有所帮助。操作方法首先，要拟定一份详细的计划书，也就是策划案，具体的措施是什么，前期、中期、后期分别应当如何做。然后还要做市场调研，了解目前市场需求量最大的奶...

春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶...

新手如何种植茶油树呢？茶树油树接的茶树油果可以炸成油，就是我们常说的木子油，有非常好的食用疗效，茶树油可以清肺，预防胆固醇之类的，所以很多人喜欢种植，那么作为一个新手如何种植茶树油树呢?接下来小编就为大家分享一下新...

很多茶叶都有消除油腻去脂的作用，决明子减肥茶同样如此。大吃大喝一顿后，喝一些减肥茶能助消化，消除油腻感。决明子减肥茶并不需要专门购买，只需要买一些决明子回来，和其它茶叶一起泡一泡，去脂去油腻的功效更加出色。决明子...

简要回答白茶是指一种经过轻微加工的白毫银针茶，它是一种非常特殊的茶类，与绿茶，红茶和乌龙茶相比，它有着独特的风味和制作工艺。要说白茶的名称来源于其外观特征，因为它的茶叶表面呈现出白色或微黄色的颜色。白茶的特点白...

操作方法新茶新茶指的是从茶树采摘新鲜的树叶制作而成的茶叶，其中雨前茶指的是在谷雨时节采摘的茶叶制作而成的茶，很多人认为春茶是最好的茶。茶叶并非越新越好根据研究表明茶叶并不是越新越好的，因此刚摘下来的茶叶少了...

今天有个朋友问我，红茶和熟茶有什么区别。其实这2种茶区别是相当明显的，但是对于很多刚接触茶叶的人来说可能还是有些模糊，我下面从尽量全面的几个方面把2者的区别说一下。操作方法（01）今天有个朋友问我，红茶和熟茶有什么区...

中国十大名茶排名为：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、湖南君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛...

以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽...

普洱茶具有减肥的功效，但是你知道普洱茶生茶和熟茶的区别吗？下面小编就来告诉大家。操作方法（01）这是熟茶，茶叶颜色为黑色或者褐色，味道类似于霉味。它的口感顺滑，醇香浓郁。（02）这是生茶，茶叶以青绿、墨绿色为主，它的口感强烈，茶...