莴苣的知识精选

莴苣是营养丰富的蔬菜，我们一般用它炒鸡蛋。下面小编要给大家分享的是莴苣红椒炒肉的做法，这道菜做出来味道非常的赞。大家和我一起来做吧。工具/材料葱，莴苣，肉，红辣椒操作方法首先我们需要把红辣椒，葱，肉都切成长条，莴苣切...

莴苣又名莴笋，由于莴苣含钾量较高，所以有利于促进排尿，而且还有帮助睡眠的功效。莴苣口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，尤其用它腌制出来的下饭菜口感爽脆，老少都喜欢吃，下面就教大家怎么腌制莴苣？操作方法（01）把莴苣...

莴苣叶子是大家经常吃的莴苣的叶子，莴苣叶子肯定是可以吃的，但是大家都在吃的时候有没有人注意到莴苣叶子它有哪些功效和营养价值呢？下面一起来看看！莴苣叶子能吃吗？莴笋叶子是可以吃的，常见吃法有四种：第一种就是凉拌：用麻酱...

清炒莴苣片是一道非常大众化的家常菜，它的特点就是做法简单，味道脆爽可口。现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。工具/材料莴苣一条大蒜籽三瓣鸡粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二个操作方法先把莴苣去掉头上的叶子，再...

莴苣营养丰富，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一道辣味莴苣西芹瘦肉炒白萝卜，味道非常棒，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成薄片；取半根西芹，将西芹清洗干净，切成小块；将莴苣去皮，清洗...

周末宝贝女儿回家了，小编就做了宝贝喜欢的面煎饼，最近天冷小编没出门，就用家里现有的食材，胡萝卜、莴苣叶子、葱、黑芝麻，结果做出来的饼特别好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量胡萝卜、莴苣叶...

莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...

莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。下面小编就把莴苣叶炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）掰下嫩嫩的莴苣叶子用水反复冲洗干净，清水稍微浸泡一会...

清炒莴苣是一道家常小炒，主要材料为莴苣。菜品特点:清淡爽口，营养丰富！很受大众喜爱的家常菜。下面小编就把清炒莴苣的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣和胡萝卜冲洗干净削去外皮备用（02）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切...

莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...

莴苣是一种大家经常吃的食物，大家吃的莴苣都是自己在家种的，大家有没有见过山莴苣呢？山莴苣它长什么样呢？它又有什么功效作用呢？下面就来看看吧！山莴苣的功效和作用？山莴苣干茎叶中含粗蛋白，还含有较多的胡萝卜素、维生素C等...

简要回答莴苣是一种常见的蔬菜，但很多人在烹饪时往往只食用其茎部，而忽略了莴苣叶，却不知道莴苣叶是莴苣植物中最富营养的部分。一、莴苣叶的营养价值1.高含量的胡萝卜素：莴苣叶中的胡萝卜素含量比茎部高出数十倍，有助于视...

宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...

莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...

莴苣的浑身都是可以食用的，以前老是会吧莴苣叶丢弃的，其实莴苣叶是一种营养丰富，口感极佳的一种食材，今天我们就来介绍一种凉拌莴苣叶的做法。操作方法（01）取新鲜的莴苣叶洗净后放入清水中浸泡2到3小时（02）然后把洗净后的莴苣...

莴苣叶可以吃你知道吗？它营养丰富，下面给大家分享它的制作方法。工具/材料莴苣叶、鸡蛋、植物油、食用盐操作方法莴苣叶洗净，切成段。鸡蛋洗净，打碎于碗中。锅烧热，锅中加入植物油，烧热，倒入鸡蛋液，上下翻炒。锅中放入植物油，...

荤炒的说法可能大家第一次听说，但是听词义就知道有些油腻，没错，就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法，就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶，口感非常好、非常下饭，希望大家也都喜欢。工具/材料材料：卷心菜莴苣叶...

很多人都喜欢吃莴苣炒肉，今天就来教大家怎么做这道菜。操作方法（01）莴苣去外皮，切菱形簿片；红青椒半个，斜切簿片；木耳泡发洗净，撕小朵。（02）炒好的猪肉丝。（03）油锅，七成热，爆香葱姜蒜碎。（04）放入莴苣片，炒匀。（05）倒入炒好的肉丝，炒匀。...

有的人无肉不欢，有的人喜欢素食。今天小编给大家分享一道素食主义者会喜欢的辣味莴苣白萝卜炒香菇，非常营养美味。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，斜刀切成小块薄片；（02）取一小块莴苣，将莴苣去皮，清洗干净，斜刀...

记得小时侯莴苣叶老是丢弃或者给鸡鸭当饲料，其实莴苣叶可以吃的，味道还跟鲜美的。操作方法（01）先挑取新鲜的，嫩的莴苣叶备用（02）洗净后放入盐水中浸泡片刻（03）浸泡后取出切盛小段晾干水分（04）蒜头和干辣椒切末备用（05）锅中倒入适量...

五一过了就是一年中的夏季了，凉菜也就成为餐桌上必备的菜肴了，下面我们就来看看凉拌莴苣怎么做吧操作方法（01）将莴苣削皮，洗净备用（02）切成片或者丝备用（03）姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花（04）将蒜末、姜末加入莴苣丝中，加入适量...

凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把凉拌莴苣丝的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣、胡萝卜清洗干净泥沙，分别削去外皮再冲洗干...

夏天吃点蔬菜挺好的，不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜，这样的搭配可以很棒哦！很下饭，希望大家也喜欢。工具/材料材料：胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...

近期，每次上市场，那鲜绿的莴苣总是吸引我的眼球，买回来，去皮洗洗，简单的一拌，清清爽爽的，煞是开胃啊！步骤（01）莴苣去皮，连叶一起切成矩形片，放入容器中。（02）大蒜去皮，放入蒜窝中捣成蒜泥，加入香醋、生抽、盐、鸡粉和香油拌成调味汁。...

莴苣的营养价值是非常高的，含有大量的维生素类、抗氧化物，还有磷、钙、钾、锌等微量元素，以及含有大量的膳食纤维，有着清热解毒明目、利尿、润肠通便以及调节人的神经系统等等功效。莴苣的吃法也是多种多样，凉拌热炒都是可...