蒸蛋的知识精选

工具/材料牛奶，冰糖，鸡蛋牛奶，冰糖，鸡蛋操作方法把牛奶和冰糖放在锅里用慢火溶解牛奶放在一边晾凉打蛋，我一盒牛奶，配了三个鸡蛋。把冷却的牛奶倒入蛋液中搅拌均匀先把碗放入锅里隔水将碗加热。再把牛奶蛋液放到入其中，蒸十...

在网上买了个蒸蛋器，功率400W，用它来蒸鸡蛋，用于补充营养。操作方法（01）加适量的水至蒸蛋器中（02）将鸡蛋较大的那头用量杯底部的针刺出一个小洞（03）也可以加紫薯（04）将开关打开，等15分钟左右鸡蛋和紫薯都蒸好了。特别提示水要适量...

俗话说，“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种...

水蒸蛋不仅制作过程简单，而且好吃又营养。今天小编给大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一个盆，将鸡蛋打入盆里，打匀；加入适量的水，再打匀；盆要大一点，打匀鸡蛋的时候，可以避免蛋液溅出来；（02）将鸡蛋...

豆腐和鸡蛋都富含丰富的蛋白质，今天我们介绍一下豆腐蒸鸡蛋的做法。操作方法（01）取一盒内脂豆腐，打开包装后切成块状备用（02）然后在碗中磕入两颗鸡蛋（03）在碗中加入适量的水，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀后备用（04）然后把蛋液倒入装有豆...

简要回答在鸡蛋的制作方法中，炒鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、煮鸡蛋以及水蒸蛋等都是常见的做法。今天，我们将重点介绍一下水蒸蛋的制作技巧。许多人喜欢吃水蒸蛋，但往往做不好，要么口感不滑嫩，要么还带有一些腥味，严重影响了口感...

如何做营养又简单的菜，相信虾仁蒸蛋算一个很简单又好吃的菜。平时家里可以备一些冻虾仁，找不到菜吃时，能与虾仁搭配的菜实在太多了，随便怎么做，都是一顿好吃的营养晚餐。不过今天家里正好吃虾，所以用的是鲜虾，不过用冻虾仁也...

鸡蛋的营养价值非常高，特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，将鸡蛋做成鸡蛋羹，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？希望...

最近鸡蛋价格前所未有的低，现在吃鸡蛋就是对鸡蛋的支持。水蒸蛋适合老人和孩子吃。这个时节，鸡蛋一定要做熟，水蒸蛋是确保熟的最好方式。操作方法（01）准备食材：鸡蛋和虾皮，鸡蛋是按照人份来的可多可少（02）把鸡蛋打入到大汤碗中...

蒸水蛋，很家常的一道菜。看似简单，但是要蒸出水嫩嫩的水蛋却非常考功夫。我来教教你吧。操作方法（01）将两只鸡蛋打入碗中打散，加入1/2茶匙盐、少许酱油。（02）入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。（03）蒸锅中放入适量水...

虾仁蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做虾仁蒸蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有的食材，如下图所示。小...

今天给大家分享胡萝卜蒸蛋的家常做法。操作方法（01）1.胡萝卜切成菱形片。（02）2.鸡蛋打入4个小圆碟内（03）入锅蒸熟，取出摆入碟内。（04）锅内加油，清汤、盐、味精烧开勾芡，淋在鸡蛋上即可。（05）勾芡，淋在鸡蛋上即可。（06）好了，大功告成。...

花蛤蒸蛋鲜嫩可口，营养价值又高，是人们喜爱的一道菜，那么花蛤蒸蛋怎么做？请看下文。操作方法将花蛤洗净，放到锅里煮，花蛤的壳开口后将其捞出，将水沥干，备用。鸡蛋打散后，加入同等量的温水，再撒入少许的盐。注意蛋液和温水的量是...

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，无锡太湖盛产银鱼。太湖以银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白。太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼，银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味...

煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便；是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。那么小熊蒸蛋器煮蛋器使用说明书是什么呢？一起来看一下吧！操作方法（01）将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅匀。（02...

肉末蒸蛋怎么做才好吃？其实肉末蒸蛋的做法非常简单，并不一定要看肉末蒸蛋做法的视频菜才能学会，跟着肉末蒸蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/...

工具/材料菠菜适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量。操作方法将适量菠菜摘好洗净，放入盘中。洗菠菜的时候可以加入少量盐，这样可以去除农药的残留。汤锅中烧适量开水，将菠菜放入锅中焯水，焯好后捞出，攥干水分，切成碎末。菠菜切得越...

工具/材料鸡蛋，猪肉，葱，操作方法新鲜的鸡蛋适量，备用新鲜猪肉洗净，先切成小片，再放入搅碎机中将其搅成肉末，加盐适量，搅匀，腌10分钟，鸡蛋与肉末混合，顺一个方向充分搅匀，搅好后将其放入锅中蒸，大概中火蒸25分钟即可，蒸好后，在其表面...

工具/材料鸡蛋，水，糖操作方法选择这种新鲜的鸡蛋若干。将鸡蛋打在碗中，用筷子搅，一定要搅拌久一点，使蛋黄与蛋白均匀地混合，这样蒸出来蛋才顺滑好吃。鸡蛋中加水适量，再加少量的盐，再用搅蛋器搅拌均匀。蛋液放入碗中，再将碗放...

蒸蛋器用来蒸鸡蛋是很方便的，其实蒸蛋器还有其他很多的用法呢，快来吧各位，教你蒸蛋器的其他妙用，一学就会哦。操作方法蒸土豆土豆用水煮的话口感不好，蒸锅蒸着吃比较费时，那么用蒸蛋器蒸就比较简单，土豆清洗干净直接放在蒸蛋...

水蒸蛋水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。比较适合做宝宝餐步骤/方法（01）1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。（02）5、用筷子把鸡蛋打匀，把鸡...

牛奶蒸鸡蛋有许多好处，它可以健脑益智，美容护肤。许多人都喜欢吃，下面我就教大家怎么做。以后大家就可以亲手来做了！操作方法（01）我们准备一个鸡蛋，再准备一瓶牛奶，如果你想干一点的话，就少加一点牛奶，我们还要准备一些盐和葱花...

十分钟左右在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口，若想吃老一点的水蒸蛋，可稍微延长一点蒸蛋时间，大约12-15分钟左右，不适宜蒸的太久，会影响口感，而且也容易将其中水分烧干，蛋不易成型，因此一定...

步骤/方法（01）金黄色小南瓜1个，鸡蛋1个、小南瓜买的时候挑个漂亮的，在大的超市和菜市场就可以买到。（02）小南瓜洗净，切去顶部，盖子留着不要扔、南瓜很硬，不易切，要小心不要切到手。（03）利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空，再挖去一...

虾仁蒸蛋简介以前我很羡慕人家能把鸡蛋蒸得嫩嫩的，后来我知道，其实想做又滑又嫩的蒸蛋并不难，只需三步即可：一是鸡蛋尽量打散，二是碗上盖上保鲜膜，三是用中火。做到这三步，嫩滑鸡蛋羹便不再难。这道虾仁蒸蛋做得并不太成功，因...