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舌尖的知识精选
舌尖的知识精选
独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角
2024-01-28
夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!操作方法(01)腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角,老豆角腌了不脆...
舌尖上的贵州——米豆腐
2024-01-01
米豆腐是贵州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片或者条状放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、海带丝、黄...
水煮黄豆——舌尖上的家常味道
2020-03-31
工具/材料黄豆调味品操作方法根据平时的食用量来准备适量的黄豆,之后将其清洗干净后放入盆中,然后加入适量的冷水来进行浸泡,以使黄豆的口感变得软些。在浸泡一小时后,将沥掉水分的黄豆倒入锅中,然后再加入适量的清水,具体...
舌尖上的美食,教你如何做鱼香肉丝
2021-01-07
工具/材料葱姜蒜,花生油,盐,鸡精,酱油操作方法首先我们需要将胡萝卜切成条丝状,猪肉也需要切成条状,尖椒切成条状,葱姜蒜剁碎备用,木耳我浸泡过后可以用手撕成片即可。然后我给猪肉加上少许的盐,鸡精,酱油,搅匀后腌制5分钟左右。...
舌尖3种草一口锅是怎么回事
2019-10-01
操作方法《舌尖上的中国》明明是一个美食纪录片,许多人却表示想去买锅,一夜间在这口锅变成了“网红”,到底为何呢?《舌尖上的中国3》与前面2季一上来就推出“美食”的形式不同,这一季的舌尖更加讲求的是与美食息息相关的各...
绝妙美食攻略:5道口感爆棚的家常佳肴,舌尖盛宴等您品味!
2023-11-10
简要回答今天小编就给你推荐5道好吃的家常菜,有辣的和不辣的,有荤也有素,寓意五谷丰登,和和美美,快快乐乐!推荐佳肴一、香葱焗鲜虾所需食材:鲜虾,葱,生姜,酱油,冰糖,食用油。制作步骤:1.准备新鲜鲜虾,清洗干净后剪去虾须、虾脚和虾...
舌尖上的中国之稀豆粉怎么做
2021-01-01
工具/材料豌豆、水、石墨(豆浆机)操作方法首先将豌豆用清水泡十个小时。接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。然后用纱布做成的袋子,将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行,这样做出来的稀豆粉才够嫩。接着往锅中加入适量的食用...
舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做
2017-11-14
工具/材料山苍子根,猪蹄操作方法新鲜猪蹄洗净,砍成小块,放锅中,加水煮15分钟。将猪蹄捞起,放入煎锅中煎制5分钟,加白酒,香油,老抽,翻炒3分钟左右,起锅。山苍子根洗净,备用。锅中放入猪蹄,山苍子根,花椒,红枣,花生,然后加水,慢火炖2个小...
舌尖上的贵州——辣子鸡
2023-12-28
辣子鸡是贵州的传统家常名菜,每逢佳节家家户户都会烧上一锅,全家人一起享用。那种香香的辣滋味悠长而绵软,少去了川菜般的火爆,而添了一份贵州风情的自然与醇厚,特别是在贵州长顺,每到过年家家户户都要做辣子鸡的哦,现在跟着...
舌尖上的佛山美食攻略
2024-02-01
佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、...
舌尖上的中国之水盆羊肉怎么做
2020-11-29
工具/材料羊肉,木耳,萝卜,葱姜蒜,盐,八角,桂皮,红辣椒,花椒操作方法将一整块新鲜羊肉洗净,装盘备用。锅中加水,放入八角,桂皮,干辣椒,花椒,煮开后加如整块羊肉,熬煮40分钟左右。然后我们将羊肉捞起来,沥干水后切成片。木耳泡涨。胡萝...
为什么很多人觉得舌尖3不如前两部好看了
2019-09-12
操作方法像一个广告节目,很多网友表示这一季的舌尖像一个大型的广告节目,推销各种物品唯独缺了美食,章丘的铁锅等物品由于舌尖的播出瞬间被抢光,舌尖的带货能力很强,像广告节目而不是一个美食节目节目细节出错,《舌尖3》的...
舌尖上的大学食堂,高颜值高人气食堂菜
2019-05-24
你知道大学食堂有哪些高颜值,高人气的食堂菜吗?一起来看看吧。操作方法第一个就是西红柿炒鸡蛋,售价很便宜,只要一块五,听起来好像没什么毛病,但是如果你仔细看就会发现这里的西红柿炒鸡蛋是用的鹌鹑蛋炒小西红柿。第二道菜...
舌尖上的美味 南京特产小吃推荐
2024-02-01
南京是中国的四大古都之一,这里不仅历史文化底蕴深厚,而且特产小吃非常多,美味飘香。盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝、牛肉锅贴……南京的各种特产美食着实让人垂涎三尺,好不诱人!南京特产小吃推荐:盐水鸭盐水鸭又叫桂花鸭,是南京...
舌尖上的恩施的特色美食
2024-01-28
恩施和重庆、湖南、贵州的地理位置很接近,所以在口味上也结合这三个美食大省的特点。今天小编就来介绍一些恩施的特色美食,希望对大家有帮助。操作方法(01)洋芋饭,这是恩施比较出名的美食。洋芋饭的做法非常的简单,就是在煮...
为什么舌尖上的中国3口碑暴跌?
2024-02-28
舌尖3自播出以来,饱受争议,网上网友吐槽不断。为什么第一季第二季的良心作品,纪录片典范级的节目会到今天这般呢?接下来,小编来说说舌尖3的槽点吧!操作方法(01)美食主题不够突出,虽然很多都是在彰显中国元素,但这毕竟不是美食节...
舌尖3中泡菜的腌制有哪些秘诀
2018-04-25
操作方法泡菜坛子的选择是很重要的,最好是要选择用陶土来进行烧制的老坛子,并且坛子底部要是无釉的,这样能够保证透气性。泡菜的选材也是十分重要的,不管是什么材料,都最好是要应季的,比如嫩姜、豇豆以及辣椒等,应季新鲜的蔬...
舌尖上的湖南,带你品尝10种正宗的小吃,来到湖南不吃真的会遗憾
2023-11-15
简要回答一方水土养育一方人,每座城市都有着它独特的味道,游览了这么多美妙的城市,让我记忆犹新的还是湖南。湖南韶山市是我们伟大领袖毛主席的故乡,还有好多伟人的故居都在湖南。再来说一下湖南的湘菜也是中国美食八大菜...
开罗舌尖上的美食梦攻略
2024-03-03
在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)而厨房最低职业厨师学徒,单次经验值为24;图中为川菜厨师,单次经验值48,不过经验值获...
舌尖上的诱惑,纤体梅有用吗?
2024-02-28
操作方法(01)这段时间,《舌尖上的中国》热播,那些美味佳肴引得吃货们蠢蠢欲动。如果减肥产品也能像美食一般令人垂涎欲滴,那绝对是百姓之福。瘦身纤体梅,来自舌尖上的诱惑,让你在享受清香青梅带来的美味的同时,还能减肥瘦身,真...
舌尖中美味又简单的菜品
2019-05-29
操作方法鹌鹑蛋丸子:食材有五花肉,鹌鹑蛋,鸡蛋,玉米淀粉,胡萝卜]。首先将五花肉,胡萝卜和五花肉剁碎,和淀粉搅拌,再包一个鹌鹑蛋炸制即可。爆炒鸽子肉:食材有鸽子肉。香喷喷的鸽子肉,油盐酱醋大蒜等,爆炒即可。香芋蒸排骨:食材有...
中国十大禁菜三吱儿老鼠,舌尖上的重口味(生吃老鼠/变态)
2023-12-26
生活水平的提高,人们对食物的要求也“越来越高”!中国十大禁菜婴儿汤曾在多地售卖,婴儿都是未出生的胎儿!还有中国十大禁菜猴头,也是被残忍杀害生吃!三吱儿老鼠也是禁菜之一,人们把刚出生的小老鼠,放作料生吃!这些人简直就...
舌尖上的中国带货能力有多强?
2018-09-30
操作方法我们先从一口锅说起,看了《舌尖3》许多人被种草了一口锅——章丘铁锅,节目播出后章丘铁锅已经卖断货,库存的3000口锅瞬间销售一空,现在只接受预定,有人甚至通过铁锅“征婚”,卖家小姐姐称“现在太忙,觉得厕所太远,一...
厦门有什么特色小吃?舌尖上的厦门
2024-01-02
厦门不仅有独特魅力之处深深吸引住大家的目光,还有各种美食勾引起食欲,放松心情去享受美好的假期之旅。那么来到厦门旅行,当地会有什么特色小吃呢?给味蕾带来与众不同的体验。操作方法(01)沙茶面,厦门大街小巷都能见到的特色...
怎么做牛肉面 超级简单 舌尖美食
2024-03-01
牛肉有好多种吃法,炖一锅牛腩,放在冰箱里冷藏,等油脂冷结后,可以把油脂撇掉,做上一碗牛肉面,香喷喷哟!操作方法(01)黄瓜洗净切丝(02)香菜切段洋葱切丝(03)热锅凉油放入洋葱煸炒(04)放入事先炖好的牛肉及汤(05)加入适量的水煮一会儿,最后...
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