炒粉的知识精选

工具/材料粉利150克，瘦肉100克，娃娃菜100克，姜蓉、蒜米适量，生抽适量。操作方法粉利、瘦肉、娃娃菜准备好。把瘦肉切成丝，加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。把娃娃菜切成丝。开火下油，放蒜米进去爆香。肉丝下锅，大火翻炒一下。把...

简要回答包菜炒粉是一道美味且容易制作的家常佳肴，将柔滑的粉条与脆嫩的包菜相融合，味道鲜美，营养丰富。一、准备食材1.干粉条：适量2.包菜：适量，切丝备用3.胡萝卜：适量，切丝备用4.葱姜蒜：适量，切末备用5.盐：适量，用于调味6.酱油：适...

米粉每个人都爱吃，江西米粉更是好吃，每每一到江西都必须要吃正宗的江西米粉。在饭店当主菜上桌，一上桌就被一抢而空，相当受欢迎。如果在家想吃，就自己动手吧，下面看看是怎么做的吧操作方法（01）干米粉先泡。如果赶时间可以先煮...

鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点，它味道鲜美，深受大家喜爱，那么怎么做好吃呢？操作方法（01）将米粉适量准备好备用；（02）准备鸡蛋两个备用；（03）将姜和蒜洗净切好备用；（04）在锅中放入适量油；（05）将鸡蛋打入锅中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入...

关于炒粉干这道美食，这里给大家介绍一个特别有名的平阳炒粉干，温州人都是到操作方法（01）第一步就是准备好食材，然后扫一锅水，将粉干冲一遍，软化即可（02）接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干（03）紧接着将将粉干与酱油搅拌，如图所...

工具/材料米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、绿豆芽20克、大蒜、酱油、红薯粉、盐操作方法首先将米粉放入水中，浸泡至软。之后将洗净的牛肉切丁，用红薯粉和盐抓匀。接着热锅起油，至六成热时放入牛肉丁炒散...

甘蓝含有优质蛋白，维生素，纤维素等营养成分，具有补充人体营养，强身健体，改善血糖，血脂之功效。用甘蓝与粉条同炒，甘蓝清脆爽口，粉条软嫩爽滑，清淡味美，营养丰富，是一道可口的下饭菜。下面小编为大家介绍一下甘蓝炒粉的家常做法。...

酸菜炒粉，是东北的传统特色菜，其特点是酸脆清爽，开胃下饭，做法简单。下面小编就介绍一下酸菜炒粉的家常做法。操作方法（01）粉条用温水泡软。（02）酸菜用水泡一下，攥干水分。（03）肉切丝，切好葱，姜，蒜，备用。（04）肉丝放入少量盐，料酒，淀粉，搅...

简要回答做东北炒粉首先将酸菜切丝淘洗两三次，每次都挤净水分；将粉丝在冷水中泡软备用，切葱花和肉丝备用；然后锅中放油烧热后下葱花爆香，接着放入肉丝，料酒、少许盐和生抽，将肉丝炒到七八成熟的时候，倒入酸菜，翻炒均匀；然后将粉...

想要粉干炒的好吃又根根分明，那是有诀窍的哦~只要你记住了，那就能炒出美味的粉干。请跟我学一学吧~~配菜可以根据自己的喜好搭配操作方法（01）先把所有的配料洗净，全部切丝备用（02）粉干浸泡在凉水里，泡软就捞出。这是关键窍门...

工具/材料主料：填鸭，水晶粉辅料：蒜，小米辣，葱，八角，红油，十三香，酱油，蚝油，老抽，盐，鸡精，白糖操作方法首先我们准备一下食料：填鸭切成大块，蒜切片，小米辣切段，八角，葱切段，都准备好以后备用然后我们把水晶粉放入一个碗中，倒入适量的开水，泡...

工具/材料泰式辣椒酱、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、鱿鱼圈、虾、鸡蛋、料酒、蒜、柠檬操作方法首先要把虾的虾线去掉。之后切韭菜，大蒜，小辣椒。接着打鸡蛋，加糖、料酒搅打均匀之后加油入锅炒香之后盛出待用。之后热锅入...

怎样才能把填鸭炒粉这道菜做的美味至极呢？想必很多人都想知道吧？那么就由小编给大家讲解一下如何制作吧！希望可以帮到大家哦！操作方法（01）首先我们准备一下食料：填鸭切成大块，蒜切片，小米辣切段，八角，葱切段，都准备好以后备用（02）然...

家常菜；炒粉做法准备：（01）细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心；（02）蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片）（03）​生菜、豆芽洗净；（生菜可以换成其他蔬菜）炒粉的做法（01）锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄；（02）直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝...

绿豆芽味甘脆爽，韭菜脆嫩清香，粉丝柔润嫩滑，三者同炒，清脆爽口，味美鲜香，是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料绿豆芽250克，韭菜150克，粉丝100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，酱油，耗油，油。操作方...

粉利是用大米做原料做成的，以前我们农村每逢过年的时候家家户户都自做有，今天给大家分享一下鸭心炒粉利的做法。操作方法（01）粉利买切好的。（02）鸭心、木耳、香芹叶准备好。（03）蒜米、姜丝准备好。（04）开火下油，放蒜米姜丝进去爆...

工具/材料干粉丝100克，鸡蛋2个，酸小米辣、蒜米、香葱适量，老干妈酱、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法鸡蛋、干米粉准备好。小米辣剁碎，老干妈酱、蒜米、香葱准备好。用锅装适量的水煮沸。粉丝下锅煮软捞上碟子。打2个鸡蛋到碗...

河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。是我国南方的一种小吃，前几年在广东的时候经常吃。我们邻居是个南方人，有一天忽然说到河粉，她说她经常去的那个菜市场有卖的，那个菜市场...

你知道粉丝炒包菜的做法吗？一起来看看吧操作方法首先我们最好选鲜嫩的脆包菜，这种包菜用手摁起来比较松，颜色比较绿，吃起来也好吃，我们把包菜洗净切丝备用。清洗包菜时最好洗干净再用水泡几分钟，为了更好洗净蔬菜上的农药残...

估计大多数朋友都吃过凉拌的凉粉，但炒凉粉不一定有人吃过，开封有个有名的小吃，叫炒凉粉，这道小吃很简单，想学的朋友，跟我做。操作方法（01）先备好材料，凉粉切碎碎的，放到盘子里，辣的青辣椒、蒜、香菜和葱切碎，待用。（02）将油倒入锅中...

平时在家一人不知道吃啥，煮饭又需要考虑做菜，外卖又不想点，这个时候煮点面食之类也是个不错的选择，今天这里介绍家常炒红薯粉，如果家中刚好有红薯粉，也可以考虑试试做一下，简单且味道不错。操作方法（01）准备一小捆红薯粉，打开电...

圆白菜炒粉丝操作方法（01）将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝（02）粉丝稍微剪短一下用冷水泡软（03）五花肉切丝（04）葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段（05）平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出（06...

面粉（小麦粉）是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出，风味迥异。炒面粉也是面粉制品里面比较常见的一种做法。那么炒面粉的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。炒面粉的功效与作用1.缓解蛰伤将炒...

萝卜是我们日常中最常见的蔬菜，营养丰富，萝卜炖粉条更是美味可口。操作方法（01）萝卜摘去叶子，去掉须尾，洗净。把粉条提前用热水泡软，然后捞出备用。（02）把萝卜切成半厘米的厚片，然后把厚萝卜片切成丝。萝卜不必太细，否则容易软烂...

炒米粉，在厦门是一道非常有名的小吃哦！！很多旅客来厦门是必吃的一道美食哦！在以前贫穷时期，家常炒米粉是用来招待客人的，只有节日时候才会在餐桌看到的，现在经济条件好了，炒米粉慢慢发展成厦门的特色小吃，家家都可以吃得到的。...