做米的知识精选

工具/材料葱姜，花椒，大料，料酒，五花肉，盐，老抽，蚝油，生抽，十三香，鸡精，蒸肉粉，油菜操作方法首先我们将买回来的五花肉放入冷水锅中，开锅撇去浮沫，加入葱姜，花椒，大料，料酒，盐，小火煮20分钟然后我们将煮好的五花肉取出来，用刀切成厚片接着...

米花糖是一种很多人都喜欢吃的小零食。那么如何做米花糖才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：清水50克，白糖100克，麦芽糖50克，大米...

工具/材料鸡肉米粉土豆葱姜蒜各类调料品操作方法腌制鸡肉在根据自身的食用量准备好适量的鸡肉后，首先将其清洗干净并切成小块，之后再根据个人口味放入少量的食盐，老抽，白糖，十三香等，然后将清洗干净后的米粉包裹在鸡肉旁边，...

糯米果是很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做糯米果好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：黄油10g，糖粉20克，玉米淀粉30克，牛奶250克，...

主食有面食和杂粮，面食的种类有馒头和饼等，杂粮有大米有玉米有高粱米有小米等。杂粮的做法要根据种类来做，但都要用水来淘米，淘米就是用水将米里的杂物筛掉，所以将米淘好了，就是做好饭的基础。操作方法（01）买回来的大米要散开...

大米饭是南方最主要的食粮，然而没下过厨的人还是不太懂如何煮饭，在此小厨为大家介绍一下具体的做法。操作方法（01）根据个人的食量大小决定放米的多少，一杯（160mL）大米可以煮两碗米饭，这里小厨就按照四碗的量来煮饭。（02）把米倒...

大米粉和小米粉是一种很多人都喜欢吃的辅食，那么如何做大米粉和小米粉才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：大米50克，小米50克，...

米汤是用大米或者小米等各种米类熬煮稀饭时，浮在上面的那部分稀的粥汤，米汤富含碳水化合物和多种营养素，是粥的精华，体弱及孕妇多喝米汤，有助于身体的恢复。今天小编就和大家分享米汤的做法。操作方法（01）把大米洗净，放在碗里...

工具/材料大米250克小米250克操作方法首先我们准备食材大米250克，小米250克，水适量。将大米和小米分别淘洗干净，我是按照1:1的比例来加米的，这个没有特定，根据个人爱好添加。锅中添加适量水，然后加入淘洗干净的大米小米，大火...

简要回答做寿司用的米是寿司米，也就是普通的大米或者是日本的粳米，它的特点是色泽偏白，颗粒圆润。如果用这些米煮出的米饭具备弹性，有嚼劲，而且它的粘性还特别的大。除了使用这些米之外，也可以选择日本的珍珠米。日本珍珠米...

简要回答首先揉面团，然后再将面团搓成小球，放入热油炸成金黄色，再放入白糖水中炸，最后撒上芝麻即可哦。糯米球具有一定的营养价值，可以作为早餐食用哦，因此，可以在家里做一些糯米球，然后当做早餐吃哦。接下来，小编就和大家详细...

怎么在家里面自己制作好吃的爆米花呢，接下来就来讲一讲怎么用大米做爆米花。操作方法首先我们要将将大米粒洗净，挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥。然后把炒锅用中小火加热，锅热后，往锅里倒少许油...

简要回答炒虾米的做法：韭菜洗净切成小段，虾米清洗干净后，控干水分备用，锅中加入适量油，油温七成热时，倒入虾米，大火炸30秒左右捞出，锅中倒入食用油，然后倒入韭菜，翻炒1分钟左右，加入虾米和盐，一起翻炒，炒熟后，出锅装盘即可。虾米只...

嫩玉米搭配糯米粉做出来的丸子甜甜糯糯的非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）玉米要选择甜嫩的那种，掰下玉米粒。（02）加适量糯米粉、白糖。（03）加少量的水揉成团。（04）然后抓适量的玉米团揉成小丸子。（05）放置虑网...

粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以...

前几日家里给我送来了一些鲜玉米，一直煮着吃总觉得不爱吃了，于是用鲜玉米做了些玉米饼，感觉味道真心不错，推荐给大家，一起来学学吧。操作方法先把玉米粒全部剥下来，把里面的玉米须捡干净不要。我用的是果汁机打磨的，因为玉米...

简要回答蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段，然后用油和面粉搅拌均匀，上锅蒸熟即可。蒸米米蒿的做法，米米蒿就是农村田里的一种野菜，每到二月初二就流行吃蒸米米蒿，已经成为了一种习俗，蒸出来的米米蒿，味道清香，下面给大家...

米酒，这里是指糯米甜酒，糯米甜酒具有养颜保健的作用，是女人喜欢的甜酒，下面教大家怎么制作米酒。工具/材料糯米，甜酒粉。操作方法把糯米放置水里泡一个晚上。然后捞起来放置锅里大火蒸20分钟左右，把糯米饭拿出来晾凉。小半...

这款米糕松软香甜，家人曾要求连续做了三天，早就答应大家要出个菜谱，只因我家料理机坏了，一直拖到现在，今天补上这个菜谱，希望有喜欢的朋友可以一试~好多亲掌握不了水的份量，今天重新调整一下，还有的亲觉得太粘，那是你家大米的...

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。在家怎么酿制米酒？操作方法（01）糯米或江米提前泡半天以上，放蒸锅上蒸大概15分钟。（02）取出糯米，待温度降到40度左右后，均匀撒上甜酒曲。...

嫩甜玉米搭配糯米粉煎出来的饼，甜甜糯糯的非常讨小朋友喜欢，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）玉米要选择嫩甜的，把玉米粒扣出来，（02）糯米粉、玉米加适量的白糖。（03）1勺子的面粉、用水搅拌均匀。（04）开火下油。（05）把糯米...

工具/材料猪肉，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油，清水，马铃薯淀粉，肠衣，茶叶，白糖，牙签操作方法首先我们将一斤猪肉馅放入一个盆中然后我们开始调味，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油接着我们再倒入200g清水，200g马铃薯淀粉，用筷子...

黑米的最常见做法就黑米煮粥，黑米粥清香油亮，软糯适口，具有滋补功效，而且黑米粥美味可口，并且老少皆宜。操作方法（01）将黑米和糯米用清水洗干净，再提前用冷水浸泡2个小时，让米更加酥软。（02）再将所需材料黑米、糯米、红枣、花生...

今天用嫩甜玉米搭配糯米煎出来的饼软糯清甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把玉米粒扣出来。（02）加糯米粉、白糖。（03）加少量的水揉成团。【加水要一点点地加，不要搞得太稀。】（04）用手抓适量的糯米团揉成小...

糯米怎么做好吃，糯米的做法很多，有做汤圆，做糯米糖水，或者是用糯米甜粥之类的，但是说到最香最传统的糯米做法还是包粽子了，有糯米的香气还有粽叶的香味，加上里面馅的香气，这才是糯米最传统的香气。（这是我们电白那个地方粽子的...