长沙是湖南的省会，这里的旅游资源相当的丰富，每处都有属于本身的魅力之处，深入其中去感受别有一番韵味。除此之外到长沙旅游，肯定还要去购买些当地的特产带回去，那么长沙究竟有哪些东西值得购买呢？
操作方法
（01）湘茶，长沙地区周边有很多的茶农种植茶园，所以这个地方可以说是盛产茶叶，在长沙有很多不同品种的茶叶可以选择，当然最受欢迎的应该就是高桥银峰，茉莉花茶，还有宁乡的沩山毛尖，这些茶叶远销海内外，名气可以说是非常的大。
（02）湘绣，非常有湖南特色的一种出文化的体现，这种民间工艺现在已经越来越发扬光大，制作出来的湘绣栩栩如生，颜色鲜丽，越来越受到广大游客的喜欢，很多游客到长沙旅游都会刻意的选择一些湘绣，作为伴手礼。
（03）长沙剁辣椒，当地几乎每一家都能够制作这种多辣椒，将那种红红的辣椒直接剁碎，放在玻璃罐里面储存起来，然后加上一些调味料，这样制作出来再剁辣椒，储存时间长，不易变质，可以当做调料炒菜也可以直接作为菜品来吃。
（04）湘粉，湘粉的制作在当地至少有130多年的历史，选用当地优质的蚕豆、绿豆或者豌豆经过精细的加工，最后制作出来洁白如玉的湘粉，其粉条细圆，晶莹剔透，仿佛发丝一般，所以当地也形象的称之为龙须细粉，吃的时候直接泡在开水里面，入口爽滑，可以跟很多不同的菜品放在一起，制作出来各种各样的美食。
（05）谷山石砚，当地一种非常传统，有名气的砚台，其最初的原产地就是长沙，这种砚台的色泽呈现出淡青色，磨墨的速度比较快，写出来的字有一定的光亮透明的感觉，所以受到很多的毛笔字书法爱好者的喜欢，不过想要购买这种砚台一定要看仔细了，现在市场上的质量参差不齐。
（06）石雕艺术品，长沙当地有很多的其实，当然石雕也是比较著名的一个方面，有各种各样的石雕精品展现出来，像是浏阳比较著名的菊花石雕，长沙则是墨晶石雕，做出来的各种艺术品相当的逼真，真可谓是栩栩如生，摆在家里非常的上档次。
（07）长沙臭豆腐，这可以说是长沙最有名气的特产，也是吃臭豆腐最正宗的地方，这里的臭豆腐臭气浓郁，但是入口又感觉特别的鲜香，出来的臭豆腐脆而不焦，口感十分好，如果到长沙来旅游可以一定要购买一点这种长沙的臭豆腐。
