简要回答
天气特别闷热，想要借助某些食物达到养生的效果，可尝试多吃新鲜的瓜果蔬菜。比如多吃芹菜，丝瓜，苦瓜，茼蒿等等。目前这些蔬菜在夏季中比较常见，由于芹菜中的粗纤维能够防止便秘，而丝瓜和苦瓜具有清热解毒，去火利尿等等功效。
茼蒿作为非常常见的蔬菜，可以达到调理脾胃，增强人体的免疫力，甚至能够改善贫血等等功效。西红柿作为蔬菜中的一种酸甜可口蔬菜，可以适当的补充维生素，建议在炎热的夏天多吃西红柿比较合适。
水果类
在炎热的天气流汗的时候，钾离子会大量的流失，这时候人会特别疲惫，没有任何的力气，通过适当的吃草莓，荔枝，桃子，李子等等水果来补充身体所需要的营养成分。另外也可以通过吃西瓜来补充水分。
喝粥
在炎热的夏天也可以尝试喝银耳莲子粥，红豆薏米粥，荷叶粥等等粥品，这样也能够缓解情绪不适。其实除了以上的食物以外，也可以适当的吃豆腐。毕竟豆腐能够补充身体所需要的营养成分。另外豆腐的口感比较细腻，并且含有丰富的蛋白质氨基酸，在炎热的夏天吃豆腐比较好。
