三文鱼的肉质鲜嫩，口感润滑，受了很多朋友们的认可，三文鱼的家常做法有哪些呢？下面将为您详细介绍一下相关的内容。
操作方法
（01）清蒸三文鱼，将三文鱼洗干净，加入料酒大概需要腌制15分钟，然后再将三文鱼放在盘子上面，撒上姜丝，用大火烧开之后用中火把三文鱼放在锅中，蒸五分钟左右。然后再加入酱汁，放入一点辣椒，装盘即可食用。
（02）三文鱼沙拉鸡蛋盏，主要的食材有鸡蛋，三文鱼，苹果，还有黄瓜沙，拉酱，将所有食材准备好。然后将鸡蛋扎一个洞，放在煮蛋器内煮熟，然后剥壳，将鸡蛋切成两半，用勺子把蛋黄取出来，再将蛋黄切成小粒，三文鱼切粒，将蛋黄粒，苹果粒，黄瓜粒放在小碗内，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀，最后将三文鱼果蔬沙粒放在蛋白内就可以食用了。
（03）三文鱼刺身。首先需要将三文鱼去皮，然后切成薄片放在盘子里，然后再放在冰箱里冷藏一会，取出后的鱼肉上即上一些柠檬汁，再加上一些紫苏叶，最后加入芥末酱就可以食用了。
（04）三文鱼寿司。大家需要先把米洗干净，煮熟，然后再加入白醋，还有盐，冷却，然后再打碎鸡蛋做成蛋皮，切丝备用，米饭冷却之后可以再拌上白芝麻，在寿司卷铺上紫菜，然后放入米饭在紫菜上，再将三文鱼切成长方的薄片，再放入芥末酱。然后再将海带卷起来。
