操作方法
备好葱姜切成片，把鸡翅洗干净沥干水，在鸡翅外面用小刀划一刀让它腌的时候更加入味，一勺米酒一勺油一勺盐，放进去腌十五分钟，腌好放进锅里加上耗油加水加糖一起焖十几分钟，鸡翅变成金黄色即可，鸡翅润滑可口。
先把鸡翅洗干净水晾干，准备好葱姜耗油，盐味精生抽。鸡翅放进锅煎成黄色，再把葱姜和煎好的鸡翅放进锅内大火煮十几分钟转为小火焖五分钟，准备出锅时加上糖，味精即可，不但美味可口，美容养颜。
先把砍碎的鸡翅腌好，放进油炸两分钟，出锅后把油控干，然后再锅里加上葱姜，油料酒炒一下再放鸡翅进去一煮，煮到几熟再加上耗油生抽糖进去。出锅时再加上几颗小小葱花上去，好看又好吃，营养丰富。
葱姜蒜爆香后倒入鸡翅，两面煎黄。2、倒入料酒，生抽老抽各一小勺，耗油一大勺，白糖少许，开水略微没过鸡腿。闷15-20分钟，至汤汁浓厚即可。口感咸中带鲜诱人成品，还可以补充微量元素。
