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部队火锅是比较常见的韩式料理,做法比较简单,味道也很好。在此与喜爱韩式食材的朋友一同分享。
(01)准备好食材,酱料和水的比例为1:7,也可根据个人口味调节。如果做海鲜部队火锅,建议使用辣味部队火锅酱料。
(02)食材放完后,大火加热10分钟,转中火5分钟,最后放入面饼。
(03)待面饼完全煮熟后,转小火或关火即可。
选择正宗的部队火锅酱料是关键。
泡菜要选用发酵泡菜,并添加少许茄汁焗豆。
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