茄汁的知识精选

土豆有“地下苹果”之美称，营养价值很高，而且热量还很低。现在新土豆刚刚上市，绵软可口，搭配新鲜的番茄，做成茄汁土豆，不仅酸甜开胃，更是一道非常适合MM食用的美容菜。操作方法（01）番茄和土豆分别清洗干净。（02）土豆去皮后切成小...

茄汁琵琶腿是一道特色美食，主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单，美味可口，是小朋友们的最爱。下面我就把茄汁琵琶腿的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料鸡腿，番茄酱，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，花生油，盐，生抽，白糖，香醋，料酒，...

茄汁面是怎么做的呢?那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。操作方法（01）首先我们把西红柿洗干净去皮切成丁，然后把香菇洗干净切成片，葱和姜切好备用，青菜也洗好备用。（02）接下来我们锅里放油，油热后就把...

茄汁大虾是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁大虾才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好鲜虾和自制的番茄酱，如下图...

海鲜菇颜色洁白，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，含有多种营养物质，经常吃海鲜菇，不仅可以抗癌，防衰老，而且可以提高身体免疫力，将海鲜菇和西红柿，这样做一下，做成茄汁面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的海鲜菇茄汁面...

美食厨房，乐在其中，给生活加点料。茄汁面一般情况下是用番茄做的热汤面，但是夏天很热，小乐不想吃热汤面，所以小乐做的茄汁面是凉面。操作方法（01）西红柿切成小块。（02）葱切成葱花。（03）鸡蛋取出蛋液，搅拌均匀。（04）锅里加入底油烧热...

茄汁大虾是很多朋友爱吃的一道菜品，味道十分美味，今天我们来介绍一下茄汁大虾的做法操作方法（01）首先取适量的大虾，剪好后洗净备用（02）锅中放入适量的油烧热后，放入葱姜蒜进行爆香（03）然后把虾放入锅中进行煎制，煎制成两面金黄（04...

茄汁豆腐是一道美味的家常菜肴，主要材料为豆腐。菜品的特点是色泽艳红，口感鲜嫩！下面小编就把茄汁豆腐的家常做法分享给大家。操作方法（01）豆腐一块500克左右切成厚薄均匀的豆腐块（02）葱、姜剥去外皮清洗干净分别切碎，花椒冲...

茄汁面有用番茄做的，也有用茄子做的。今天分享的是茄子做的茄汁面。茄子是一种美味有营养的蔬菜，而且口感绵软，很不错噢操作方法（01）茄子洗干净，小葱去根洗干净，肉末准备好。肉末我是买的超市现成的，有时间的话自己剁更好，哈哈...

工具/材料榨汁机、罗氏虾、番茄、淀粉、料酒、盐、姜、蒜、白糖、柠檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法先把罗氏虾洗干净。番茄洗干净。将番茄沿顶部划十字。锅中放入清水，水沸腾后将番茄放入沸水中烫一下。稍微煮一会后，将番...

今天买的鲅鱼很新鲜，泛着银光，冻鱼这么新鲜的少，所以我就赶紧买了三条。正赶上嫂子来我家，我做了这道茄汁鲅鱼给她吃，三条鱼我们吃了两条半，太给我捧场了。步骤/方法（01）1鲅鱼三条（02）2鱼洗净去内脏，还有三个西红柿，这个是做茄汁...

操作方法（01）茄汁虾色泽红润，味道酸甜醒胃，最适合用来捞饭！虽然茄汁虾用料简单，但有两个烹饪要点：一是炸虾的火候，虾壳要炸至金黄透明状，吃时虾壳酥脆如纸，虾肉鲜美弹牙，一嚼满口香；二是茄汁要边试味边下调料，调至茄汁酸甜适口便可...

大家有没有吃过茄汁青鱼罐头鱼呢？这是一道非常好吃的菜，想学的同学可以看一下下面的做法呢！操作方法（01）先将茄子洗净，青鱼处理好。（02）在锅中倒入适量油，烧热，轻轻下鱼，翻炒至鱼变色，取出待用。（03）然后在剩余的油中放生姜，葱蒜翻炒...

大虾不仅含有丰富的蛋白质和钙质，而且含有丰富的镁。其肉质松软，鲜美，易于消化。大虾性温，味甘咸，归肾经。有补肾，养血，通乳等功效。对人的身体很好。今天来做一道茄汁大虾。操作方法（01）可以在水里加适当的食盐，来清洗大虾。去...

茄汁三文鱼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁三文鱼才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：三文鱼、香葱、生姜、西...

鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重...

操作方法将大虾的须子减去，开背去黑线，清洗干净，然后将锅里倒入少许油，待油烧热时将大虾放进去。边煎边炸，待大虾炸至变色，且有些变形的时候取出，然后将锅里的油倒出大部分，留些许底油。锅里在放入2勺番茄酱，将它炒开，再放入姜...

龙利鱼柳口感细嫩，没有一点鱼刺，也毫无鱼腥味，做菜非常方便，比如这道茄汁龙利鱼，短短几分钟就能搞定，是非常适合上班族的营养晚餐。龙利鱼属于高蛋白、低脂肪和富含多种维生素的优质海鱼，其中丰富的不饱和脂肪酸，能防治心血管...

茄汁大虾是宝宝爱吃的一道菜，尤其爱吃它的汤汁，每次都吃的光光的。操作方法（01）首先取适量的大虾，开背，去泥线，然后把虾枪虾须剪去，洗净后调入适量盐和胡椒粉腌制片刻（02）取适量的番茄酱备用，超市里卖的那种就可以了（03）锅中放入适...

家常茄汁鲜虾简单好做做法（01）鲜虾剪掉头部尖尖部分，保留半个头，开背去虾线，（02）料酒腌15分钟，随意拍上淀粉，不要裹太多，随意一些（03）热锅冷油，下锅煎，两面煎红（04）下番茄酱，白米醋、糖、盐，翻炒三分钟（05）出锅啦特别提示喜欢甜一些，所以糖...

简要回答豆腐是一道常见的菜肴，在我们的餐桌上经常出现。豆腐有着丰富的营养价值，含有丰富的铁、钙、锌和多种维生素等。有一道全新的豆腐菜谱，它的味道酸甜咸，搭配茄汁和无味的豆腐，非常美味可口，这就是茄汁豆腐。一、日式...

工具/材料金针菇适量，西红柿适量，蒜苗适量，蒜适量，姜适量，盐适量，白糖适量。操作方法准备适量金针菇，去根洗净，用手撕开，注意一定要用清水多洗几遍，这样才能洗干净。准备一个西红柿，洗净后切成小块，根据自己的喜好，西红柿可以去皮，...

茄汁鲅鱼个我比较拿手，可以毫不谦虚的说，介个绝对是我家聚餐的必点菜之一啊操作方法（01）新鲜鲅鱼清理干净，去头，片下鱼肉，挑干净刺。我买了这三条小鱼一斤二两，做这个小个的鱼最好，大的肉太厚不容易进味儿。（02）将片好的鱼肉切成...

今天推荐给您一道超好吃的茄汁青鱼。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压...

鲅鱼也叫蓝点马鲛。鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。操作方法（01）鲅鱼斜刀切均匀大块，再去...